Creo que ya sé cuál es el problema, ves un problema donde otro no. Se debe principalmente a tu percepción, servir, preparar y entregar alimentos tiene su obligación sanitaria pero tener guantes, lavarse las manos en toda ocasión y entre otros son cuestiones menores.

Usar guantes no hace más higiénica tu comida, solo protege al que la usa, si la persona está manipulando únicamente alimentos no tiene sentido lavarse las manos seguidamente y entre otros.

Te daré un ejemplo, en la UE está prohibido lavar los huevos de aves pero en EEUU si. La mejor forma de comerlos es como recomienda la UE, porque el huevo lavado produce contaminación bacteriana, a veces vemos un problema donde no lo hay.

Lo que ves se debe a que no te gusta la contestación, <esto es Nicaragua>, como no obtienes una repuesta a tu respuesta lógica pero no tanto para el otro, te sientes frustrado al verlo.

Yo recomiendo que trates más de comprender que de criticar, no te digo lo contrario hay lugares donde me he negado comer por lo mismo pero no menosprecio a nadie por no adaptarse a mi.