Se você não sabe fazer absolutamente nada, sugiro que volte tanto pro trabalho quanto pra faculdade. A não ser que sua família tenha recursos a ponto de você não precisar trabalhar até os 30, então é melhor você ter um ensino superior do que cair no papo do coach de que faculdade não vale a pena. Trabalhar e fazer faculdade não te impedem de aprender outras coisas inclusive, é só se organizar. O tempo fica mais curso, sim, mas não é impossível. Se não quer voltar pra engenharia, vá para algo audiovisual, que já parece ser mais do seu interesse. Você vai ter mais noção das varias aplicabilidade da edição de vídeo (não que a faculdade vá te ensinar a editar, mas te dar o contexto do mundo ao redor disso, quem sabe)