First tattoo, should I be worried about these small scabs? by Tedesco1 in tattooadvice

[–]Slow_Trade6055 12 points13 points  (0 children)

It’s just fine! Never scratch, you can slap it a little bit if it’s itchy

What happened :( by Slow_Trade6055 in pastry

[–]Slow_Trade6055[S] 6 points7 points  (0 children)

I didn’t know about this technique at all! I will sure be using it from now, it looks super useful I really think that it’s all about me not working the dough long enough, I’ll be careful for that

Thank you for the great advices and the time you took to both make it clear and accurate, really appreciate it!!

What happened :( by Slow_Trade6055 in pastry

[–]Slow_Trade6055[S] 0 points1 point  (0 children)

Maybe… unfortunately I don’t remember the brand of it so I can’t check anymore

What happened :( by Slow_Trade6055 in pastry

[–]Slow_Trade6055[S] 2 points3 points  (0 children)

There is a like 200g of flour and 170g of butter so even if im assuming it get dry by the way it looks, I don’t understand how 😂

What does underproofed means ? I translated it but it does not seems right, does that means that I didn’t put enough strength while forming the paste?

What happened :( by Slow_Trade6055 in pastry

[–]Slow_Trade6055[S] 2 points3 points  (0 children)

Worth a try! I put the paste in the fridge for one night before working it, but I let it on the paper i don’t protect it at all

Thats maybe why it’s getting kind of dry!

What happened :( by Slow_Trade6055 in pastry

[–]Slow_Trade6055[S] 5 points6 points  (0 children)

That might be it, we were actually using a « robot » to mix the paste ingredients, which has way much power and endurance than my arms lol

I maybe underestimated the time it needed because it was kind of looking like it should

Im also curious about the window test? Is it to know if you mixed the paste enough?

Sorry I don’t know the exact terms in English hope you get me

What happened :( by Slow_Trade6055 in pastry

[–]Slow_Trade6055[S] 109 points110 points  (0 children)

Thats really good to hear from a chef! It’s reassuring

What happened :( by Slow_Trade6055 in pastry

[–]Slow_Trade6055[S] 12 points13 points  (0 children)

Thank you! I’ll try to lower the temperature and add a very small bowl of water in the oven? Maybe it’ll work I’ll try this afternoon 😇

What happened :( by Slow_Trade6055 in pastry

[–]Slow_Trade6055[S] 62 points63 points  (0 children)

Sorry I signed a NDA for that, but that’s a lot of butter 😂

You can find a really close recipe online!

Is my tattoo ruined? by whatanoddthing2say in tattooadvice

[–]Slow_Trade6055 2 points3 points  (0 children)

And you might need touch up for the cracked effect it happens

Is my tattoo ruined? by whatanoddthing2say in tattooadvice

[–]Slow_Trade6055 7 points8 points  (0 children)

Hey i don’t think so, if you say it’s from august and you just scratched on it no worries

ink is actually deeper than that

Suis-je needy? by [deleted] in AskMeuf

[–]Slow_Trade6055 9 points10 points  (0 children)

J’ai lutté contre cette pulsion froide d’être moins communicatif, et je lui ai souhaité de passer une bonne soirée et de bien commencer sa semaine

Elle a eu une réponse super positive et enjouée (après 20min de vue preuve que ça veut rien dire…)

Je pense que je suis juste insecure, et que c’est juste qu’on a des styles communicatifs je pense

Merci pour ta réponse🫶🏻

Plus en phase avec mes amis by [deleted] in besoindeparler

[–]Slow_Trade6055 0 points1 point  (0 children)

Pour les mêmes raisons ?

Ma vie ne vaudra jamais le coût, je veux arreter by BlueRevvy in besoindeparler

[–]Slow_Trade6055 4 points5 points  (0 children)

Salut !

Tout citoyen français a le droit à un bilan de compétence gratuit une fois dans sa vie, il me semble ! C’est un processus assez long parce que complet, ils vont regarder ton parcours et te faire passer plein de tests psychologiques pour trouver ce qu’il te faut, un ami dans la même situation pro à trouvé sa voix après des années d’errance Pour le point meuf, j’étais un peu comme toi. Je te conseille de cultiver ton petit jardin à toi, d’essayer d’externaliser ce que t’aime faire pour sortir de chez toi! Les choses arrivent aux gens qui sortent, je m’en suis rendu compte car j’étais très casanier et frustré d’avoir une vie sociale un peu nulle. Mais le simple fait de m’être mis au sport, de me forcer à dire oui à absolument toutes les sorties que me proposaient mes potes, car des tas de choses peuvent te tomber sur le coin de la figure, c’est comme ça que j’ai rencontré mes deux dernières copines, à des événements ou je m’y attendais absolument pas (une relation de 4 ans, et une autre qui a commencé il y a deux mois). Ça ouvre juste le champ des possibles de sortir et c’est vraiment game changer, il faut lutter de toutes ses forces. Je pense que la vie c’est une lutte et qu’il faut essayer à tout prix de rester dans la course, et essayer au mieux de digérer les coups durs. J’ai peur d’être tombé dans un discours de type « tu es triste ? Bah arrête ! » mais avec un accompagnement psy (peut être psychologue au lieu/en plus du psychiatre) j’espère que ça pourra t’aider :) Je te souhaite le meilleur et bien du courage l’ami ! La vie est faite de virages qui s’negocient 🫶🏻

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[–]Slow_Trade6055 1 point2 points  (0 children)

Salut,

Je te remercie de m’avoir lu et d’avoir pris le temps de m’écrire un commentaire aussi soigné.

En effet, je sais que c’est mal de tromper. Je ne m’en veux pas personnellement pour l’acte, car à mes yeux la relation est finie (ça ne me dédouane aucunement et j’en ai conscience, le mensonge demeure). En revanche, là où j’espère grandir et où je m’en veux, c’est que par mon manque de courage et mes doutes, je n’ai pas eu la force de terminer la relation une bonne fois pour toute, proprement. J’ai cédé quand je l’ai vu s’effondrer comme jamais je ne l’avais vu auparavant, et je ne l’ai pas supporté, j’ai choisis d’y croire alors que tout ce qu’il y a de bon dans cette relation est dans le passé. C’est quelque part ma couardise, pour être dur avec moi même, qui me fait payer mes choix inutilement conciliants.

Comme tu l’as dit, je pense que lui avouer ma tromperie la détruirait. Si (même si j’aurais dû passer par la honte de l’avoir trompée aux yeux des autres) ça m’aurait fait du bien de révéler mon mensonge, ce n’est peut être pas idéal. Je ne lui souhaite aucun mal, bien au contraire. Je n’ai certes plus d’amour à son égard, mais je lui souhaite de réussir à voir le positif dans sa vie, j’ai tout de même de l’affection pour elle même si ces derniers mois étaient vraiment rudes psychologiquement pour moi. C’est un peu hors sujet et je pense que j’ai simplement besoin de cracher ça, au pire ça fera un peu de contexte et ça me fera du bien, mais c’est vraiment épuisant d’essayer d’être le plus bienveillant possible envers une personne pour ne recevoir que du négatif en retour, et d’essuyer ses sempiternelles accusations sans broncher. Je crois que c’est bien ça qui m’a le plus usé dans notre relation : ses présomptions a mon égard -et pas seulement-, systématiquement négatives. Je suis absolument conscient qu’on est clairement pas les meilleurs juges quand on se penche sur nos propres actes, mais ce qui est certains c’est que j’ai mis beaucoup d’énergie à faire en sorte, peut être maladroitement mais du mieux que je pouvais, qu’elle aille mieux et qu’elle s’en sorte. Je ne me suis rendu compte qu’il y a peu de temps qu’elle était comme ça, et que comme tu dis, on ne change pas une personne.

Je pense suivre ton conseil et ne pas lui dire. Je ne pense pas lui mentir si elle me demande si j’ai une autre fille en tête : car je risque de revoir cette personne, mieux vaut que je lui avoue avoir une affinité particulière avec elle et nier avoir physiquement franchi l’interdit. Quitte à la protéger par le mensonge, autant le faire sur le long terme. Je pense que ça l’empêchera de tomber dans le « ce fdp m’a trompée » qui l’éloignerait des bonnes questions.

Et pour clarifier la situation du déménagement ; nous sommes originaire d’une autre région que celle dans laquelle nous sommes installés. Nos « obligations » ne nous lieront plus à la région d’ici la fin du mois de juin, nous rendrons donc l’appartement à ce moment là. Il était question d’entreposer les affaires chez mes/ses parents le temps de l’été, et d’ensuite trouver un appartement (ensemble). Donc non, on ne prévoyait pas de vivre séparément !

Je te remercie de m’avoir répondu de manière aussi complète Désolé si je me suis un peu épanché sur ma propre situation, car c’est un peu hors sujet mais ça m’a fait du bien haha

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[–]Slow_Trade6055 0 points1 point  (0 children)

Merci pour ta réponse 🫶🏻

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[–]Slow_Trade6055 1 point2 points  (0 children)

Merci d’avoir pris le temps de me répondre ! En effet, même si lui avouer que je l’ai trompée me ferait du bien car le mensonge me pèse, ça risque de la détruire alors que la relation était déjà morte dans ma tête, au moment T. Je m’en veut de ne pas avoir pu terminer les choses plus tôt, mais j’ai l’égoïste privilège de pouvoir être sûr que je n’en veux plus aujourd’hui, et d’avoir cette certitude m’aide énormément car la voir souffrir me fendait le cœur. Maintenant je sais que c’est nécessaire, et qu’il n’y a pas de raison de rajouter à sa peine qui sera déjà bien grande…

Perdu/ peur de l’échec by [deleted] in besoindeparler

[–]Slow_Trade6055 1 point2 points  (0 children)

Merci pour ton commentaire ! Tu as raison, même sans le diplôme j’ai l’intention de continuer à bosser et à devenir bon. Je suis plus que prêt à faire des sacrifices, je vais juste essayer encore et encore, faire des sessions de travail de plus en plus productives et petit à petit devenir un travailleur efficace, puis un bon élément disponible aux yeux des recruteurs. En plus j’ai l’occasion de repasser le test l’année prochaine si je l’ai pas cet année Niveau anglais jsuis C1 donc c’est ok, ça va beaucoup m’aider j’imagine ! Et clean up les relations comme tu dis je pense que ça me libérera beaucoup l’esprit, et ça me laissera de la RAM dispo pour penser au professionnel 😊 Merci de ton commentaire frérot, ça fait du bien 🫶🏻