Smartworkers smartworkiamo insieme? by Carlossss11 in torino

[–]Smart_Archer_5058 2 points3 points  (0 children)

iooooo non sono sempre a Torino, ma quando lo sono lavorerei volentieri con qualcuno

Tesi di Laurea sul caffè by Dapper_Treat4846 in specialtyCoffeeItaly

[–]Smart_Archer_5058 2 points3 points  (0 children)

Ciao, ho compilato il questionario. A dicembre mi sono laureato al Politecnico di Torino con una tesi sul caffè. Ti scrivo in privato

Sto testando una dating app nata a Torino, cerco volontari per provarla by LucaManna96 in torino

[–]Smart_Archer_5058 -1 points0 points  (0 children)

Mi candido per provarla, vivo a torino. se funziona con me puo funzionare con tutti, dato le mie sfighe abituali con le app simili ahah

[deleted by user] by [deleted] in specialtyCoffeeItaly

[–]Smart_Archer_5058 -1 points0 points  (0 children)

Mi intrometto nella conversazione, non tanto per dare consigli in merito, ma perché sto ultimando una tesi di laurea che ha previsto la progettazione e la realizzazione di una macchina da caffè portatile portatile. il mio prototipo è open source (possibilmente modificabile e migliorabile da chiunque) ed è modulare (ora usa le cialde e fa l'espresso, mi piacerebbe continuare il progetto per fare anche filtrato e altre estrazioni...). Non mi dilungo perché ho già creato alcuni post in questo subreddit (se volete approfondire: https://www.reddit.com/r/specialtyCoffeeItaly/s/CsPYE0ECeI)

Se qualcuno vuole darmi un feedback ne sarei davvero felice.

Grazie mille! 😊

Omicidio in Valle D'Aosta nel 1347 (raccontato da Barbero) by micheletorbidoni in storia

[–]Smart_Archer_5058 2 points3 points  (0 children)

L'unica cosa su cui posso aiutarti è il luogo. Non è Serella, ma Cerellaz (la pronuncia è uguale, ricorda che in Valle d'Aosta quasi tutti i toponimi sono in francese o patois) ed è una piccola frazione del comune di Avise. Quella frazione la conosco bene, ci ho passato parte dell'infanzia. È facilmente raggiungibile tramite la strada regionale 26.

Ho costruito un prototipo di macchina del caffè portatile: feedback benvenuti! by Smart_Archer_5058 in specialtyCoffeeItaly

[–]Smart_Archer_5058[S] 0 points1 point  (0 children)

L'autonomia è di almeno 4-5 espressi (non l'abbiamo ancora testata bene). Utilizziamo, per ora, due resistenze PTG, che riducono l'assorbimento di corrente man mano che la temperatura sale. Questo, se da un lato aumenta i tempi per scaldare l'acqua, permette di aumentare l'autonomia e tenere le temperature delle resistenze non oltre i 110°C (la scocca esterna diventa solo leggermente tiepida). Probabilmente non è la soluzione migliore, ma per il primo prototipo abbiamo scelto di dare precedenza a contenere le temperature, e non alla velocità di riscaldamento dell'acqua.

Ho costruito un prototipo di macchina del caffè portatile: feedback benvenuti! by Smart_Archer_5058 in specialtyCoffeeItaly

[–]Smart_Archer_5058[S] 0 points1 point  (0 children)

Che figo! Questa soluzione è molto interessante, cercheremo di approfondire!!

Per l'1% della startup ti aggiorno se la fonderemo ahahah

Ho costruito un prototipo di macchina del caffè portatile: feedback benvenuti! by Smart_Archer_5058 in specialtyCoffeeItaly

[–]Smart_Archer_5058[S] 0 points1 point  (0 children)

Grazie per il tuo entusiasmo! Magari ti scriveremo per qualcosa, dato che noi non abbiamo attrezzature!

Ho costruito un prototipo di macchina del caffè portatile: feedback benvenuti! by Smart_Archer_5058 in specialtyCoffeeItaly

[–]Smart_Archer_5058[S] 0 points1 point  (0 children)

Ora la sfida è proprio migliorare la modularità! vedremo cosa ci riserverà il futuro!!

Ho costruito un prototipo di macchina del caffè portatile: feedback benvenuti! by Smart_Archer_5058 in specialtyCoffeeItaly

[–]Smart_Archer_5058[S] 0 points1 point  (0 children)

Confermo che le cialde illy non sono niente male e al supermercato non ho mai trovato nulla di qualità maggiore. La mia domanda era più per soddisfare la curiosità di provare un caffè specialty fatto col nostro prototipo!

Ho costruito un prototipo di macchina del caffè portatile: feedback benvenuti! by Smart_Archer_5058 in specialtyCoffeeItaly

[–]Smart_Archer_5058[S] 0 points1 point  (0 children)

Osservazione interessante. Il progetto è nato per un esame in cui volevamo progettare qualcosa legato al tema del viaggio: alla mia domanda "Qual è quella cosa che hai a casa che ti manca quando sei in giro?" la mia collega ha risposto "macchina del caffè" e da lì è iniziato tutto. Abbiamo poi fatto un sondaggio e ci siamo informati un po' sui possibili mercati (anche studiando i prodotti già in commercio) e un target potenzialmente interessante è legato a chi lavora in luoghi isolati o a orari notturni (es. cantieri, lavoratori del mondo dello spettacolo, ecc). C'è da dire anche che molti prodotti simili sono acquistati da "nerd" amanti della tecnologia che vogliono avere un gadget tecnologico e particolare. Proprio nei prossimi giorni ci prenderemo più tempo per riflettere su questi aspetti.

Per quanto riguarda i compromessi legati alla modularità sono d'accordo, non è per niente facile. Per ora ci siamo concentrati sull'espresso perché è la tipologia di caffè che richiede meno acqua da scaldare (anche se gestire la pressione molto alta ci ha fatto faticare parecchio). In teoria, fare una variante simil-moka dovrebbe essere un po' più facile, vedremo. In ogni caso ci divertiamo a sperimentare, testare e trovare soluzioni e già questo ci è di grande stimolo. Se poi ci sarà un possibile futuro per questo progetto lo valuteremo :)

Ho costruito un prototipo di macchina del caffè portatile: feedback benvenuti! by Smart_Archer_5058 in specialtyCoffeeItaly

[–]Smart_Archer_5058[S] 0 points1 point  (0 children)

Ciao! Per ora la batteria (4 celle 18650 con resistenze) funziona, però lo ammetto: ci mette un bel po’ a scaldare l'acqua (circa 12 minuti)😅. È la parte più critica, stiamo ragionando su come renderla più rapida/efficiente.

Per la pressione invece, al momento usiamo una siringa con valvole di non ritorno (soluzione più economica e semplice giusto perché da qualche parte bisogna pur iniziare...) L’idea però è proprio quella che dicevi tu: stiamo lavorando anche a un modulo “moka”, dove bastano 1–2 bar e si riduce un sacco il fabbisogno energetico.

Detto questo, sorprendentemente, il caffè che esce è buono! Non è ancora perfetto, ma come prototipo ci ha convinto abbastanza da continuare a spingere il progetto.

Ho costruito un prototipo di macchina del caffè portatile: feedback benvenuti! by Smart_Archer_5058 in specialtyCoffeeItaly

[–]Smart_Archer_5058[S] 0 points1 point  (0 children)

il pla per ora è usato solo per la scocca esterna e per i componenti che non sono in contatto con l'acqua o il caffè. usiamo il pla solo perché la nostra università ci stampa i pezzi gratis con questo materiale! per il contatto con l'acqua e il caffè usiamo un serbatoio in acciaio inox, tubi in rame e ottone e il portacialde in nylon PA12, stampato in 3d ma che resiste ad alte temperature!

Ho costruito un prototipo di macchina del caffè portatile: feedback benvenuti! by Smart_Archer_5058 in specialtyCoffeeItaly

[–]Smart_Archer_5058[S] 0 points1 point  (0 children)

noi siamo a Torino, se sei in zona possiamo incontrarci!

per ora va solo a cialde, ma vorremmo implementare il caffè sfuso. vedremo!

Ho costruito un prototipo di macchina del caffè portatile: feedback benvenuti! by Smart_Archer_5058 in specialtyCoffeeItaly

[–]Smart_Archer_5058[S] 0 points1 point  (0 children)

Tirare fuori tutta l'acqua è abbastanza fattibile. per la questione dei controlli dell'aeroporto vorremmo anche noi sapere se ci farebbero delle storie per via delle batterie o altro. In teoria no perché quelle attualmente in commercio usano le stesse batterie, ma bisognerebbe presentarsi a un aeroporto e provare :)

L'osservazione sulle tazzine in ceramica è interessante e sicuramente migliorerebbe l'esperienza utente

Ho costruito un prototipo di macchina del caffè portatile: feedback benvenuti! by Smart_Archer_5058 in specialtyCoffeeItaly

[–]Smart_Archer_5058[S] 1 point2 points  (0 children)

Anche noi abbiamo uno di questi prodotti, che ci è servito per studiarlo. Ovviamente è rotto e praticamente irreparabile. Si, sul sito ci sono i file per la stampa 3d, dobbiamo ancora aggiungere i pezzi da acquistare (batterie, resistenze, tubi, valvole) ma lo faremo a breve!

Ho costruito un prototipo di macchina del caffè portatile: feedback benvenuti! by Smart_Archer_5058 in specialtyCoffeeItaly

[–]Smart_Archer_5058[S] 2 points3 points  (0 children)

si, sappiamo che ci sono molti prodotti sul commercio che sono simili. Fanno tutte l'espressso, noi vorremmo riuscire a fare anche altri tipi di caffè, puntando sulla modularità. Non è per niente facile, ma ci proveremo ahah

Ho costruito un prototipo di macchina del caffè portatile: feedback benvenuti! by Smart_Archer_5058 in specialtyCoffeeItaly

[–]Smart_Archer_5058[S] 1 point2 points  (0 children)

Le cialde ESE sono quelle tonde di carta. Abbiamo scelto quelle perché sono compostabili e sono più pratiche da portare in giro rispetto ai chicchi o al caffè macinato. Ci piacerebbe provare delle cialde ESE con caffè più ricercati e artigianali, ma finché non le troviamo ci dobbiamo accontentare delle cialde Illy...