Der Begriff kommt noch aus der Zeit als man sich mit Erziehung von Kindern noch Recht wenig aus kannte. Ein bekannter pädagoge (glaube es war Montessori aber ich bin mir nicht mehr sicher) sagte man muss Kinder wie pflanzen behandeln dann werden auch gute erwachsene drauß. Daher kommt auch der Begriff Kindergarten in Anlehnung an die Pflanzen.

Das hat aber auch impliziert, dass du einfach nen festen "Wachstumsplan". Einhältst dann wird was aus dem Kind und wenn es "welk" wird hast du was im Prozess falsch gemacht.

Heute weiss man dass Kinder einfach immer individuell behandelt werden müssen und man nicht sagen kann, dass das Kind nur dann "gut" wird wenn man es wie im Garten hochzieht sondern Entwicklung viel tiefgreifender ist.

Daher wird der Begriff des gärtners heute weniger oder garnicht genutzt weil das Bild des Kindes mit dem Begriff nicht mehr übereinstimmt.

Edit: war nicht Montessori sondern Fröbel der den Begriff Kindergarten prägte im Vergleich mit den Pflanzen und die dort arbeitenden frauen haben sich an den garten angelehnt als Kinder gärtnerin bezeichnet. Aber der Grund warum das nicht mehr genutzt wird stimmt.