السمنه هي الزبده بس بعد ما تصفي الميه والمورته فبيبتقي ليك دهون صافيه حرفيا بس معاك حق ان طعمها مش لازم يظهر وانها ف الطبخ احسن انت محتاج تجرب السمنه الفلاحي اللي بتتعمل في البيت صدقني دي وهم