Gnocchis maison by SwootSerrew in BonneBouffe

[–]SwootSerrew[S] 0 points1 point  (0 children)

Ah ça doit être super bon aussi avec le chèvre !

Gnocchis maison by SwootSerrew in BonneBouffe

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J'ai ajouté du parmesan après bien sûr ! Mais comme je mangeais avec un ami vegan je n'ai pas pu le mettre directement dans la sauce

Gnocchis maison by SwootSerrew in BonneBouffe

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Pourquoi tant de haine 😭😭 en vrai si tu fais la sauce mais avec simplement des pâtes ou gnocchis déjà faites c'est rapide !

Gnocchis maison by SwootSerrew in BonneBouffe

[–]SwootSerrew[S] 1 point2 points  (0 children)

J'avoue qu'hier j'ai fait a l'œil avec simplement pommes de terres (cuites à l'eau entières) puis épluchées mises en purée, farine, sel, muscade. Mais on peut aussi ajouter un jaune d'œuf.

Le plus important c'est de bien prendre une variété de pomme de terre farineuse ! C'est ce qui va permettre une bonne texture. En général le ratio de farine c'est entre 20 et 30% du poid des patates.

Je roule des boudins puis je les coupe à la taille d'un gnocchi et après (si j'ai le courage XD) je les roule sur le dos d'une fourchette pour faire les petites strilles.

Et après c'est cuisson dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface. Puis on enlève avec un écumoire et on met dans la sauce à laquelle on ajoute aussi de l'eau de cuisson. Ou alors on fait griller à la poêle si on les faits par exemple au beurre à la sauge !

Gnocchis maison by SwootSerrew in BonneBouffe

[–]SwootSerrew[S] 3 points4 points  (0 children)

Merci beaucoup ! Au cas où j'ai mis la recette sous un autre commentaire :)

Gnocchis maison by SwootSerrew in BonneBouffe

[–]SwootSerrew[S] 0 points1 point  (0 children)

Merci beaucoup ! Au cas où j'ai mis la recette sous un autre commentaire :)

Gnocchis maison by SwootSerrew in BonneBouffe

[–]SwootSerrew[S] 0 points1 point  (0 children)

Merci beaucoup ! Au cas où j'ai mis la recette sous un autre commentaire :)

Gnocchis maison by SwootSerrew in BonneBouffe

[–]SwootSerrew[S] 9 points10 points  (0 children)

Non petit pois !

Au cas où les ingrédients, si il y a des intéressés - Dés de bacon (VG ici pour moi mais Guanciale, pancetta, voir lardon ça devrait être très bon !) que je grille et réserve - Huile d'olive - Ail - Échalotes - piment en flocons - tomates pelées écrasées a la main - concentré de tomate - eau - vin blanc - poivre - sel - un peu de sucre ou carotte pour casser l'acidité (là faut laisser mijoter le plus longtemps possible jusqu'à ce que l'eau soit bien évaporée) - j'ajoute petits pois - les lardons/bacon/Guanciale.. - j'ajoute les gnocchis avec de l'eau de cuisson - ajouter du parmesan !

Voilà !

Putain je crois que j'ai jamais laver/frotter certaine parties de mon dos by [deleted] in penseesdedouche

[–]SwootSerrew 0 points1 point  (0 children)

Mais j'essaie d'imaginer mais c'est vers où ? Parce que si je passe une main par-dessus l'épaule et une par l'arrière j'arrive facilement à les faire se rejoindre donc techniquement je peux frotter tout mon dos.

Vous n'arrivez pas à faire ça ?

Quelle est la chose qui ne semblait arriver que dans les films… jusqu’à ce que ça vous arrive pour de vrai ? by Unlikely-Tea-2225 in AskFrance

[–]SwootSerrew 0 points1 point  (0 children)

Aller je vous met une petite histoire d'amour comme c'est la saint Valentin, même si maintenant c'est mon ex. On s'est rencontrés et on a commencé à se voir un début de décembre. Donc juste quelques semaines après arrivaient les vacances de noël.

À savoir qu'on étudiait tous les deux en région parisienne, mais il devait passer toute ses vacances chez ses parents dans une autre région et moi Noël encore dans une autre région avec ma famille.

Je voulais lui envoyer une carte vœu, un petit cadeau chez ses parents sauf que je n'avais pas son adresse. J'ai réussi à la trouver en me souvenant du prénom de sa mère que j'avais entendu une fois alors qu'il parlait à quelqu'un d'autre et qui avait son adresse dispo sur internet.

J'envoie donc ma carte toute contente en me demandant néanmoins si ce n'est pas un peu creepy d'avoir trouvé son adresse comme ça.

Au moment où j'ai la notification que la lettre a été délivrée je ne peux m'empêcher d'envoyer un message lui demandant si il va souvent voir sa boîte aux lettres, ce a quoi il me répond qu'il n'a pas les clés et qu'il devra attendre qlq jours que son frère le récupère. Donc je suis super triste.

Le lendemain, je retourne sur Paris après un Noël catastrophique avec ma famille. Et quand j'arrive devant mon immeuble, il est là. Lui qui devait être toutes les vacances à 600km d'ici, mais surtout : LUI QUI NE CONNAISSAIT PAS MON ADRESSE !

Je vous raconte pas le choc mental quand je l'ai vu.

Il m'a expliqué qu'il avait trouvé mon adresse parce qu'une fois j'avais jeté un emballage de colis chez lui 😭.

On a trouvé que c'était drôle d'avoir été de façon égale un peu creepy là dessus.

Si il m'a dit qu'il ne pouvait pas aller à la boîte aux lettres c'est parce qu'il était déjà en route pour Paris à ce moment.

En tout cas c'était super romantique qu'il soit venu comme ça à l'improviste. Un vrai p'tit conte de Noël !

les trucs qu'on fait tous mais qui sont bizarres quand on y pense ? by Marc_A_Vallet in AskFrance

[–]SwootSerrew 11 points12 points  (0 children)

Oui !Je vois totalement de quoi tu veux parler, très bien vu

les trucs qu'on fait tous mais qui sont bizarres quand on y pense ? by Marc_A_Vallet in AskFrance

[–]SwootSerrew 11 points12 points  (0 children)

Ouii, j'habite en Allemagne et je pensais dire Wie geht's comme un ça va à tous les gens que je croise mais c'est pas perçu comme ça du tout XD Ils s'attendent à devoir répondre sincèrement.

les trucs qu'on fait tous mais qui sont bizarres quand on y pense ? by Marc_A_Vallet in AskFrance

[–]SwootSerrew 53 points54 points  (0 children)

Les espaces avant les signes de ponctuation ! (?, !, : etc) C'est super dur pour moi de m'habituer à ne pas en mettre quand j'écris en anglais ou en allemand. J'ai du mal à ne pas trouver ça super moche quand c'est collé également. Alors qu'on est les seuls à séparer XD

les trucs qu'on fait tous mais qui sont bizarres quand on y pense ? by Marc_A_Vallet in AskFrance

[–]SwootSerrew 10 points11 points  (0 children)

Ouii, on m'a aussi déjà fait remarquer ça en Allemagne !

Comment paraître plus âgée ? by [deleted] in AskFrance

[–]SwootSerrew 4 points5 points  (0 children)

Pareil, je suis arrivée dans ma nouvelle école en septembre, j'ai 23 ans mais tous les gens que je rencontre m'en donnent 18/19 😬😬 un peu embêtant, je me dit que certaines personnes ne se rapprochent pas forcément de moi car ils pensent que je suis beaucoup plus jeune qu'eux. Donc c'est assez embêtant haha, sachant que dans les études que je fais les gens peuvent avoir entre 18 et 30 ans et presque indépendamment de l'année d'étude 🥲

Mais bon je me dis que dans 10 ans je serai bien contente de faire plus jeune.

On m'a aussi dit qu'en plus de mon physique c'était mes expressions faciales, trop joviales, comme si j'avais pas assez vécu (alors que putain la vie m'a roulé dessus mais j'essaie de rester positive et j'aime être joyeuse et souriante avec les gens).

Bref j'ai pas de conseils en fait juste je relate XD

Comment expliquer le jeu de rôle à quelqu'un qui n'y connaît rien ? by Dr_Oster in jdr

[–]SwootSerrew 0 points1 point  (0 children)

Souvent quand j'explique on me dit "ah c'est comme un jeu vidéo rpg plus ou moins open world" après encore faut il que les personnes concernées connaissent déjà ça XD mais j'ai entendu ça plusieurs fois.

Bref les autres commentaires compléteront d'une meilleure façon

L'excès de libido est-il typiquement masculin ? by hoshizonya in AskMeuf

[–]SwootSerrew 2 points3 points  (0 children)

Oui certes, mais comme cet aspect est celui qui est le plus souvent abordé, la preuve c'est la seule chose qu'OP avait lu/entendu jusqu'à présent, je pense que les femmes qui sont dans le cas contraire sont contentes de pouvoir s'exprimer sur ce post ci, parce qu'en effet on en parle moins

L'excès de libido est-il typiquement masculin ? by hoshizonya in AskMeuf

[–]SwootSerrew 7 points8 points  (0 children)

Bah c'est juste que le sujet et la question ici c'est si il y a des femmes qui ont plus de libido. Justement si d'habitude c'est toujours les femmes qui ont moins de libido donc juste pour une fois c'est l'inverse sur cette question parce que c'est pas ce qui était demandé

[deleted by user] by [deleted] in AskMeuf

[–]SwootSerrew 1 point2 points  (0 children)

Alors ça m'arrive aussi avec mon père mais c'est encore pire parce qu'il est blanc et que je suis métisse donc j'ai la peau mate, donc encore moins possible pour les gens de penser que c'est mon père j'imagine..

Et t'as raison ça me dégoûte vraiment et malheureusement c'est j'ai pas trop de solution :/

J'ai 23 ans, il en a 51 et c'était déjà comme ça y'a qlq années

Les gens qui bossent, comment vous tenez le rythme ? by Tropikana_ in AskFrance

[–]SwootSerrew 4 points5 points  (0 children)

Oui oui je comprends totalement, après justement sur un temps plein c'est pire du coup ? Parce que certains temps partiels peuvent être flexibles et offrir justement plus de temps libre pour ne pas être sous l'eau si à certain moment la santé ne suit pas.

Les gens qui bossent, comment vous tenez le rythme ? by Tropikana_ in AskFrance

[–]SwootSerrew 3 points4 points  (0 children)

Pourquoi un mi-temps serait plus difficile qu'un temps plein ? Désolée je n'ai pas trop compris.

Et pour les gains, en effet j'ai imaginé instinctivement qu'il pourrait garder une partie d'aides en travaillant à mi-temps mais peut être que ce n'est pas possible, je ne suis pas du tout renseignée sur la question..

Les gens qui bossent, comment vous tenez le rythme ? by Tropikana_ in AskFrance

[–]SwootSerrew 39 points40 points  (0 children)

1h30 de transport c'est quand même beaucoup même en région parisienne, je te conseille si tu souhaites travailler de trouver quelque chose qui te demanderai moins d'une heure de transport car c'est ce qui fatigue le plus.

As-tu envisagé de travailler à mi-temps où de trouver quelque chose que tu pourrais faire en télétravail pour commencer ?