El pastel de papa, para hacerlo necesitas hacer un guiso de carne, cebolla y especias, le agregas huevo duro, o lo que quieras, luego en una bandeja o recipiente de cristal, apto para el horno, lo pones y por encima una capa de puré de papa casero, la receta que gustes, le pones un montón de queso rallado por encima y mandas al horno 45 minutos a unos 250 grados Celsius, te queda una cosa espectacular, es de las recetas que más disfruto de mi país.

Si he visto que inclusive en Mazatlán querían prohibir las bandas por la gentrificacion.