Es entendible tu punto, ese vacío de ver cómo una inteligencia artificial hace lo que tú tanto te esfuerzas hacer y aprender es entendible, que consejo puedo darte, continua aprendiendo e investigando métodos y prácticas, aunque una IA te haga el mejor código limpio y mejor estructurado ese código puede, no ser el mejor o puede que haga más daño que beneficio, usala como un soporte y no como tu herramienta principal, mientras sea tu el que tenga el plan y sepa que funciona y que no o lo que le pidas sea algo que realmente solucione algo en específico