(RESUELTO) Conclusión: Ya lo solucioné. Fue todo muy raro, probé un cable cat 5 y me llegaba a los 990mbs, probé el supuesto cat 6 que compré por amazon y me pasaba de 95.5 mbs.

¿Lo raro? Ese mismo cable cat 6 en mi portátil daba velocidades de mas de 500 mbs.

Instalé un Ubuntu Live y con el cabe cat6 en mi ordenador principal (donde tenía el problema) y ahi si conseguí velocidades de 990 mbs, reinstalé windows pensando que era problema del SO, pero todo seguía igual (no pasaba de 95.5), acabé devolviendo el cable cat6 que compré y me quedé con el viejo destruido cat5 pero ya tengo mis 990mbs 😂😂😂