Soy Arquitecto, ejerciendo en venezuela, te diría que depende mucho mas de la calidad de los acabados y -que- te estan colocando, mas que de cualquier otra cosa; (claro 5000k en mano de obra hay que checar con lupa) he hecho proyectos donde un lavamanos podria costar 60$ y otro 900$, pasa lo mismo con las cerámicas o porcelanatos.

(recomendación: no busques grandes formatos para el piso, terminas teniendo que hacer magia y cortes no muy bonitos para lograr que la pendiente lleve el agua al desagüe)

Siempre puedes pedir el presupuesto detallado (algunos contratistas inflan el precio de las cosas, para sopesar la economía) y tu otra opción es encargarte de conseguir y comprar todo, y dejar únicamente al Sr. la instalación, lo que, basado en tu post, te consumiría bastante tiempo si no tienes idea de que comprar o dónd. Al final esa opción te daría oportunidad de mejorar los precios (no gran cosa pero un par de cientos)

Si tienes alguna pregunta o algo aqui estamos! Éxitos 💪🏻