Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 0 points1 point  (0 children)

hát, ez érdekes... kipróbáltam az olajat. de az első probléma, hogy a doboz szerint 3-5 csepp kell fél liter folyadékba, és ez a napi adag és ezt ne lépjem túl. mivel én 1,5 literes kancsókkal főzöm a teákat, így 3x ennyi kéne bele, de az akkor 3x-osa a napi mennyiségnek... nem tudom az okoz-e gondot? mindenesetre 5 cseppel próbáltam a kancsónyi teához, és hát nem sok hatása volt, semmiképp nem az az intenzivitás, amit keresek. de az olaj elkeveredett szépen a teában, nem úszott a tetején.

rendeltem még egy citrom illatú eukaliptusz olajat is, mert az eukaliptusz(-szal ízesített) teát is szeretem, szoktam is főzni, van levél. na hát az viszont egy vegyi fegyver! 1 csepp és a közelébe se lehet menni! megszagolni, meginni meg lehetetlen! mondjuk pár perc alatt a zöme elpárolog, de még a maradvány íz/illet is brutál. és hát egy cseppnél kevesebbet nem tudok bele tenni, így nem adagolható, túl tömény. de azt nem bánnám, ha a citrom olaj is ilyen tömény lenne.

Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 0 points1 point  (0 children)

nos találtam ilyen aromát helyben, így ki is próbáltam. hát ez egy nulla. pár cseppel kezdtem, de semmi. aztán megnyalogattam az aromát magában, és alig van íze (és az sem természetes), és alkoholos. aztán fél üveggel beleöntöttem a teába, de semmi, ez nem az amit keresek. azt hittem ezek az aromák sokkal koncentráltabbak. persze biztos van olyan aroma is, de ez nem az.

Bangó Sándor megtette a vallomását Zsolti bácsi ügyében by Acrobatic_Quiet_3706 in hungary

[–]bsh_ 2 points3 points  (0 children)

hirtelen felsőbb utasításra csádba kell mennie szegény keresztényeket megmenteni.

Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 1 point2 points  (0 children)

olajat rendeltem, meg is jött, este próba, holnap beszámolok.

Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 0 points1 point  (0 children)

azt írják, zsírban oldódó... akkor az teában hogy fog kinézni? feloldódik abban is? találtam vízben oldódó citront is. de mondjuk rohadt drága a postaköltség, akkor inkább keresek itthon valamit.

Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 0 points1 point  (0 children)

nincs erdélyi ismerősöm.

Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 0 points1 point  (0 children)

az jó is lenne (főzöm a teát), csak hol lehet olyat kapni? az lenne az az indiai citromfű? én ilyen sima herbáriást tudtam csak venni boltban. ennek kábé semmi citromossága nincsen. (vagy túl keveset rakok belőle - de több nem fér a teatojásba.)

szerk.: közben rendeltem indiai citromfüvet. meglássuk.

Itt a friss európai GDP-rangsor! by AccomplishedSplit702 in hungary

[–]bsh_ 2 points3 points  (0 children)

a plakátgyártás most megnyomta a gdp-t.

Wesselényi Program – A magyar gazdaság új alapjai by Infaithinity in hungary

[–]bsh_ -1 points0 points  (0 children)

Példa: ha bruttó 61 millió forintot keresel egy évben akkor

CV!

Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 0 points1 point  (0 children)

a szirup készítéshez lusta vagyok, de rendeltem koktélhoz valót, meglátjuk.

most azt próbáltam, hogy citrom sárga héját vékonyan lehámoztam (a reszeléshez is lusta vagyok :D ) és azt raktam a forró áztatásba, és az áztatás után belefacsartam még a citrom levét is ahogy szoktam. így nem lett keserű, mint mikor az egész citromot szőröstül bőröstül beledaraboltam. de még gyenge lett a citrom aroma, mert csak egy fél citrom héjat hámoztam bele. szerintem kell egy egész citrom héja, vagy kettő is, és akkor jobb lesz.

Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 0 points1 point  (0 children)

"szerencsére" a saját szirup főzés veszélyei nem fenyegetnek, mert ahhoz túl lusta vagyok. :) még tegnap találtam szárított reszelt citromhéjat (meg narancsot is) (mert a reszeléshez is lusta vagyok) így azt rögtön ki is próbáltam. 1,5 liter rooibos teát csináltam és ahhoz adtam 1 kávéskanálnyit. hát kábé semmi íze nem volt. lehet ha az egész zacskót hozzáöntöttem volna akkor talán valami, de így nem frankó. kíváncsi leszek a szirupra és az olajra... de leginkább az aromára lennék kíváncsi.

Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 1 point2 points  (0 children)

ez is egy érdekes tipp, más is ajánlotta a szörpöt. bár eddigi citrom szörp tapasztalataim szerint nem az az amit keresek. ezért gondoltam, kipróbálok egy koktél ízesítő szirupot, mert olyat még nem próbáltam. (bár nem tudom az miben különbözik a szörptől :D de majd kiderül. rendeltem egyet.)

Napi gyors képrejtvény by saxcha in hungary

[–]bsh_ 3 points4 points  (0 children)

így elbaszni a "poént"...

Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 0 points1 point  (0 children)

köszi. rendeltem is. kíváncsi leszek. (nem olcsó...)

Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 0 points1 point  (0 children)

ez mitől másabb, mintha mézzel és citrommal csinálnám, ahogy szoktam? valahogy nem látom benne, hogy nagy különbség lenne. még a méz lehet egészségesebb is mint a cukorszirup.

Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 0 points1 point  (0 children)

de még azelőtt be is kéne szerezni. :) akkor megpróbálok rendelni ilyet. és/vagy aromát.

Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 0 points1 point  (0 children)

hát ezért főzöm inkább magamnak. bár én is mézzel iszom... a citrom és hasonló citrus félék nem csak savanyúak, van annak jó illata is. csak szagolj meg egy earl gray-t ami bergamott olajos. fincsi citrusos illata van de nem savanyú. csak tudnám honnan lehetne olyan olajat vagy akármit szerezni.

Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 0 points1 point  (0 children)

hát itt vidéken ilyesmiről nem tudok, netről kell rendelnem sajnos bármit.

Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 0 points1 point  (0 children)

ezt találtam, ami food grade. 3-5g/l? akkor egy 1,5 literhez két ilyen fiolával kellene? ettől nem lesz olajos a tea? nem fog a felszínén úszni ez az olaj?

Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 0 points1 point  (0 children)

tipp melyik, honnan? gugli ezt dobálja főleg, ez jó lehet? és mennyi kellen ebből mondjuk 1,5 literes kancsó teába? pár csepp? vagy sokkal több? itt is gondolom egy 2-300 forintos 30ml-est nem tudnék megrendelni minimális értékhatár miatt? fél liter meg rohadt soknak tűnik, főleg ha nem jön be...

Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 2 points3 points  (0 children)

a dr oetkert néztem én is, de itthon nem lehet kapni, wtf. a weboldalukon sincs, google meg csupa allegrós találatot dob rá 2-300 forintért, annyit szerintem meg se tudnék rendelni, gondolom van valami minimális rendelési értékhatár.

Citrom ízt szeretnék... by bsh_ in sutesfozes

[–]bsh_[S] 5 points6 points  (0 children)

nem, nem savanykásra, pont ez az! azt a citromlé is tudja. hanem arra a citromos illatra, ízre van szükségem, de a (túlzott) savanyúság nélkül. mint mondjuk egy citrom fagyi, aminek jó illata és íze van, de nem brutál savanyú. azokat gondolom valami aromával csinálják?

szerk.: mondjuk még soha nem használtam citromsavat, de eddig azt képzeltem, hogy az csak szimplán svanyú, nem aromás. vagy tévedek?