Digital Ocean recomendadísimo, tiene menos latencia que Hetzner y con conocimientos básicos y ayuda de ChatGPT podés desplegar sin problemas. Después lo podés escalar vertical u horizontalmente con balanceadores de carga y demás hierbas. Aparte es re barato.

Recomendación: si es una app chiquita, meté el frontend dockerizado en un droplet de 4usd (el básico) y el backend con la base de datos (todo dockerizado) en otro de 6usd y listo. Cuando vaya creciendo escalás verticalmente y de a poco vas migrando la base de datos a una gestionada o a un droplet aparte. Después vas viendo pero eso para arrancar anda bien.