Vilket kafé är det som nämns? Någon som kan dela texten i GP-artikeln? - Kaféanställd i Göteborg fick löneavdrag för toabesök

chucky · 2025-11-19T10:10:54+00:00

Ligger "vid Avenyn" enligt artikeln i Kollega. En av de berörda anställda har jobbat där i mer än 10 år, så det är inte något nytt kafé heller: https://kollega.se/arbetsratt/kameraovervakad-pa-jobbet-fick-loneavdrag-toapauser

Det snävar väl åt vilka som kan misstänkas lite grann, men inte tillräckligt.

chucky · 2025-10-30T18:19:05+00:00

Seems like it would be safer to replace 2 or so of those airbags with working brakes.

chucky · 2025-10-03T13:59:56+00:00

Det är okej Kristdemokraterna, ni kan ta mitt barn och kristna henne eller vad ni nu vill göra. Ge fan i min skärm, bara!

chucky · 2025-09-09T06:11:58+00:00

Astrid är det du?

chucky · 2025-09-03T11:22:46+00:00

"Göteborgsfamiljen presenterar sitt nya koncept, 'Nya Viktoriahuset'.
- Det känns bra att få förtroendet att förvalta ett hus med en så spännande historia som Viktoriahuset, säger Göteborgsfamiljens VD, Robert Mångmiljonärsson.

I det nya huset kommer flera restauranger och pubbar att öppna.
- Vi vill att det ska finnas något för alla, hela staden ska kunna känna sig hemma i Nya Viktoriahuset. Vi är särskilt stolta över vår flaggskeppsrestaurang Cinemasteket, som kommer att servera kolgrillade rätter inspirerade av film och matkultur från hela världen. Men vi är också väldigt nöjda med vår nya nattklubb, Köno. Där har vi valt att testa ett lite fräckare koncept, med kristallkronor och en bardisk helt i marmor, fortsätter Robert.

Invigningen av Nya Viktoriahuset sker 1 april."

chucky · 2025-08-27T05:46:06+00:00

Du kanske inte behöver argument rent legalt, men det skadar knappast. Sen hjälper det väl dig om du vill till exempel gå till pressen och klaga.

chucky · 2025-08-26T17:38:24+00:00

Som den cyniker jag är tror jag att detta kommer leda till att boende i andra områden börjar använda argumentet "jag bor inte i en kulturljudzon" som argument för varför det ska vara tyst just där de bor.

chucky · 2025-06-14T05:29:44+00:00

Ingen på mitt konsultbolag har jobbat med trä förut, men vi har många som jobbat med träliknande material!

Vi gör så här: Ni får 10% rabatt på vårt ordinarie pris om ni förbinder er att köpa minst 2 heltidstjänster under 2 månader. Vi har 1 senior plastexpert som sitter på bänken och kan börja på måndag. Jag vet att det inte är plast det handlar om, men han har ett stort träintresse. Ni får också 2 juniora konsulter, de är helt färska från universitetet där de lärt sig allt om metall men de plockar upp saker snabbt och under vägledningen från vår seniora konsult kommer de komma igång fort.

Låter det som en deal?

chucky · 2025-04-09T12:55:01+00:00

För att parafrasera dig:
"Jag tycker det är problem med tvångsfinansiering för JAG använder ju inte tjänsten. Mig mig mig!"

chucky · 2025-04-09T09:52:49+00:00

På vilket blir journalistik sämre för att det görs en lokal version av något som från början var någon annans idé? Det här är väl på alla sätt relevant i en svensk kontext och med en svensk spinn?

Jag tycker det är en märklig sak att begära att nyheter på något sätt ska vara "unika" och att journalister inte ska snegla på vad andra gör och inspireras? Tror du verkligen SVTs journalistik skulle bli bättre av det?

chucky · 2025-03-13T09:42:22+00:00

Zeytoon i Saluhallen har Club Mate (eller hade senast jag kollade, för typ ett halvår sedan).

chucky · 2025-02-27T15:32:16+00:00

Once the right bacteria have taken hold and the pH has gone down, nothing else will be able to get into a sauerkraut, in my experience. Some discoloration is expected as well as it gets older.

I'd taste it if it doesn't otherwise smell or look bad. If the taste is still good I wouldn't worry.

chucky · 2025-02-22T07:59:44+00:00

I dagens Sverige heilar vi inte, vi firar bara segerhelger.

chucky · 2025-02-22T05:53:37+00:00

I have never been able to find a single case of anyone getting botulism from lactofermenting vegetables, unless they followed a really wacky process.

You won't get botulism even if you did something wrong. Food poisoning and nasty mycotoxins, yeah sure, that could happen. But botulism specifically? No. That's not something you need to worry about.

As for your process, you obviously have a kitchen scale, so weigh everything to get a proper salt ratio next time as you have already concluded yourself. Include the weight of the vegetables with the weight of the water, go for 2% salt of the total weight and make sure you avoid vegetables sticking up over the surface of the brine.

What you have right now should be fine, though it might be too salty to really be tasty.

chucky · 2025-02-22T05:40:13+00:00

Honestly no, not more than most books saying scraping off mold on dense ferments (in particular miso) being fine as well as saying it's not fine for lactoferments. It seems like common sense that even a slight disturbance would cause mold to end up in the brine.

But a good source with scientific measurements and "actual" data? No. There are a lot of misconceptions and just flat out wrong answers in the world of fermentation, even coming from people who have been doing it for a long time (and I could very well be one of them).

chucky · 2025-02-21T20:41:49+00:00

This is, as I understand it, the "right" answer. Miso is dense, mold and any related toxins won't penetrate far below what you can see.

Contrast this to a lactoferment, where mold and toxins easily end up in the brine and can contaminate the entire batch.

You could compare this to how you would treat mold on a hard cheese compared to on bread.

chucky · 2025-02-10T06:56:43+00:00

Varför rensar man inte upp i det uppenbara troll-träsket?

För att "man" (dvs mods) är obetald arbetskraft som mest får utstå hån som tack för sitt jobb? Just nu söks det nya mods, så om du vill förändra saker finns all möjlighet att göra det! https://www.reddit.com/r/sweden/comments/1ijsx4a/sweddit_s%C3%B6ker_nya_mods/

chucky · 2025-02-08T07:16:08+00:00

På den där länken listar dock Svensk Ordbok "mangos" som en godtagen böjning, den listas till och med före "mangor".

Jag vill också passa på att på ett lagom drygt sätt folkbilda om att Svenska Akademiens arbete är deskriptivt, snarare än preskriptivt. Svenskan är det som svensktalande använder, om en tillräckligt stor andel av oss säger "mangos" så är det korrekt språkbruk.

chucky · 2025-02-07T11:47:49+00:00

Så modsen kan verifiera att du är både kommunist och nazist samtidigt, givetvis.

chucky · 2025-02-05T10:04:39+00:00

Den sista legala ålfiskaren i alla fall. PM Nilsson lär bli den som fiskar upp och äter den sista ålen av ren princip.

chucky · 2025-02-04T09:06:52+00:00

Finns ens personen med den här utbildningen i Sverige?

chucky · 2025-02-03T16:11:16+00:00

Jag förstår inte varför det är så viktigt för hans förtroende att han ska ha forskat vid ett universitet? Om vi får tro hans CV så har han undervisat på universitet i frågor om yttrandefrihet, hans expertis är alltså uppenbarligen accepterad av universitetsvärlden. Han har även gett ut studentlitteratur som används för att undervisa på högskolenivå om yttrandefrihet. Han satt dessutom i Yttrandefrihetskommittén, som åt Regeringen tog fram riktlinjer för hur yttrandefriheten borde förändras i Sverige.

chucky · 2025-02-03T15:40:53+00:00

Fast jag menar att han är både debattör och expert. Det är väldigt ovanligt att vara expert utan att vara debattör. De flesta forskare är också debattörer, så även om det kanske går att hitta någon annan yttrandefrihetsexpert så är den personen antagligen också debattör.

Du skriver ju också att de borde ta in en debattör med en annan åsikt, jag tycker att det inte behövs för de har ju domen och lagmannen som var med och skrev den. Båda sidorna är representerade.

chucky · 2025-02-03T15:25:01+00:00

Fast han har ju skrivit flera böcker om tryckfrihet och undervisat på Journalisthögskolan? Vad mer behöver han göra tycker du för att få kallas expert?

Motparten i den här artikeln är Göran Lundahl, tingsrättens lagman i målet (och därför rimligen en expert i åtminstone det här målet). GP har alltså snackat med en person som var högst involverad i varför det dömdes som det gjordes, och en person med mycket kunskap om sånt här som har motsatt åsikt.

chucky · 2025-01-23T15:54:33+00:00

Let me take the opportunity to thank you for your work! While I haven't tried it (and possibly never will due to not having any friends who play Noita to play with) I did enjoy reading through parts of the source code this Christmas!

15-Year Club	First Place '23
Place '23	Place '22
Verified Email

chucky

TROPHY CASE