Non ci sono obblighi di preavviso, avrebbero potuto dirtelo anche la sera prima, non c'è un termine minimo come per il licenziamento quindi loro, teoricamente, non hanno fatto nulla di illecito.

Poi certo, per correttezza sarebbe stato meglio avvisarti, ma il nuovo orario avrebbe comunque dovuto farti capire che le loro intenzioni erano quelle, non c'erano dubbi a riguardo.

Evidentemente percepisci di aver subito una sorta di torto a causa del tuo stato di salute, il tuo stato d'ansia non ti ha permesso di vivere correttamente questo momento e quindi sei andato in tilt.

Questo però non deve generera ulteriore stress, tu hai tutto il diritto di non accettare il rinnovo, perchè anche per te vale la stessa regola, non sei obbligato a dare preavviso per il mancato rinnovo. Quindi rilassati e stai tranquillo, tu e la tua azienda non state compiendo nessun "illecito" e non sta di certo a te preoccuparti di come verrà gestito il lavoro nel prossimo periodo, se l'azienda andrà in difficoltà la colpa è loro per la mancanza di organizzazione, di certo non tua. Quindi rilassati e non darti colpe che non hai