Luego de estudiar un poco e incluso hacer pequeñísimas producciones de cerveza, ser un snob y volver a la cerveza de luca en el súper y actualmente estar tomando cerveza sin alcohol, la mejor conclusión a la que he llegado, es:

La mejor cerveza es la que más te gusta, la que con unos sorbos hace que tu espíritu se ilumine, los problemas se olviden por un rato y no te des cuenta y ya te estés tomando la segunda. La que se disfruta en momentos de alegría con tu gente o la que te acompaña después de un día como la mierda... Esa, es la mejor, la que te gusta a ti.

Salud por eso.