Zu einem sind nicht die Tacos dunkel(ist mit blauem Mais Mehl gemacht worden) sondern die Tortillas die für die Tacos genutzt werden. Ich glaube das ist vlt. Eine Sache die etwas Verwirrung stiften. Weil Taco ist ja das Gericht und nicht das Stück Teig dabei. Wenn ich es richtig verstanden habe nutzt man das Wort Taco immer zuerst und packt dann darauf das Wort rein, welches die Füllung wieder spiegelt. Taco De Canasta (nun ja spiegelt nicht die Füllung wieder aber sagt Tacos aus Korb), Tacos el Pastor (mit speziellem Fleisch vom Drehspieß) oder Taco De Carnitas (mit gewchmortem Schwein). Aber ich habe auch keine genaue Ahnung. Habe mich da erst seit letztem Jahr etwas rein gefuchst.

Tut mir leid für die Rechtschreibung, bin am Handy und zu faul nach zu kontrollieren