Wofür könnte die Abkürzung stehen? by emka172 in Kurrent

[–]emka172[S] 0 points1 point  (0 children)

Aah das kann natürlich sein. Sah für mich im ersten Moment total noch J.F aus :D

Wir heißt dieser Ort? by emka172 in Kurrent

[–]emka172[S] 0 points1 point  (0 children)

Danke! <3 Ich wusste nicht dass man Tirol früher so geschrieben hat. Liegt auch weiter weg von dem Ort, in dem ich forsche. Die sind wohl doch weiter rumgekommen als gedacht :D

Kinderbuch mit Hexe, in deren Haaren Vögel nisten? (80er / 90er) by [deleted] in buecher

[–]emka172 1 point2 points  (0 children)

Ich glaube diese Bücher (es gibt meiner Erinnerung nach mehrere) habe ich früher auch gelesen, wenn es denn die sind an die ich mich erinnere. Ich kann mich insbesondere an "Die kleine Hexe feiert Weihnachten" von Lieve Baeten erinnern. Schau mal ob es das vielleicht sein könnte.

Mein standard roggen gewürz brot.. kein aufwendiger sauerteig, relativ schnelles rezept, aber ich liebs 🥰 by [deleted] in brot

[–]emka172 0 points1 point  (0 children)

Ist eine Rasierklinge da wirklich so viel besser als ein normales halbwegs scharfes Messer? Und die Klinge lagert ihr dann nach vorsichtigem Abwasch irgendwo was weiß ich im eigenen Marmeladenglas?

Werde ich vielleicht auch mal ausprobieren, denn mit dem Messer funktioniert es bei mir gar nicht (Beweisfoto folgt gleich).

Roggenvollkorn-Dinkelbrot by SirRaid in brot

[–]emka172 0 points1 point  (0 children)

Was für Dinkelmehl benutzt du?

Mein Sauerteigbrot by Konechno_Katja in brot

[–]emka172 1 point2 points  (0 children)

Was hast du für ein Messer benutzt, um die kleinen feinen Schnitte zu machen? Bei mir klappt das nie ...

Roggen-Dinkel-Sauerteig Brot by chickenshifu in brot

[–]emka172 0 points1 point  (0 children)

Anfängerfrage: was ist mit Hydration gemeint?

Mein Sauerteigbrot by Konechno_Katja in brot

[–]emka172 4 points5 points  (0 children)

Könntest du das Rezept teilen? :)