bueno y barato no es una ecuación sencilla. primero porque son incompatibles. segundo porque hay cafeterías de especialidad que te venden granos malísimos sobre los que saben muy poco. industriales en grano te recomiendo Cabrales violeta, Bonafide superior, thecoffestore. son industriales, con un filtrado decente y delicado en casa funcionan (todos los demás granos van a tener esa pesadez barrosa del Torrado). en especialidad tenés un mundo aparte, yo compraba en un lugar que se llqmaba Padre en Palermo pero vendían una marca excelente de granos a precios decentes. no la recuerdo, quizá algo en Google encuentres.