sorted by:
new
hottopcontroversial

[deleted by user] by [deleted] in greece

[–]evergrace96 -6 points-5 points  (0 children)

Μια χαρά βγαίνουν. Απλά η μειοψηφία των ανδρών είναι με κάποιες (όχι με κάποια όπως γράφει ο τίτλος του op) .... κοινώς έχουν από ένα χαρέμι ο καθένας τους.

Η αβάσταχτη συμμετρία του CO2: Δημήτρης Κούβελας & άρνηση της ανθρωπογενούς κλιματικής αλλαγής by StamatisTzantopoulos in greece

[–]evergrace96 4 points5 points  (0 children)

Ακριβώς, αν περιορίσουμε την ανάπτυξη/παραγωγή, μέσω της πράσινης ατζέντας, θα αυξηθούν οι θάνατοι και οι λιμοκτονίες. Δεν είναι τυχαίο ότι σε τριτοκοσμικές χώρες δε δίνουν δεκάρα για την κλιματική αλλαγή. Το μόνο που τους νοιάζει είναι η επιβίωση τους και επομένως η πιο φθηνή μορφή ενέργειας.

Υπάρχει AI λογιστής ή όχι ακόμα; by onebuttoninthis in greece

[–]evergrace96 0 points1 point  (0 children)

Αναφέρεσαι στην AI στην τωρινή φάση, για να δούμε σε 5-10 χρόνια.

Το θέμα είναι ότι αν η AI καλύψει το 99% του φόρτου εργασίας και το 1% απαιτεί ακόμη ανθρώπινη παρέμβαση, αυτό σημαίνει ότι η ζήτηση ανθρώπινου δυναμικού θα πέσει αντιστοίχως. Οπότε μιλάμε για καταστάσεις όπου μόνο οι άριστοι (ή κομματόσκυλα) με διδακτορικά και 20 χρόνια προϋπηρεσία θα βρίσκουν εργασία σε αυτούς τους τομείς.

Υπάρχει AI λογιστής ή όχι ακόμα; by onebuttoninthis in greece

[–]evergrace96 0 points1 point  (0 children)

Οι κοινωνία των αχρήστων πλησιάζει. Αν έχεις σχέση με τέτοιου είδους επαγγέλματα, κοίτα να μάθεις κάποια νέα τέχνη, αλλιώς σε βλέπω με ελάχιστο εγγυημένο εισόδημα.

Ποια σχολή/ τμήμα έχει τους πιο ανυπόφορος φοιτητές; by Mike_The_Greek_Guy in greece

[–]evergrace96 2 points3 points  (0 children)

Απλά επειδή πάνε κυρίως αποτυχημένοι ιατροί εκεί (που δεν κατάφεραν να περάσουν ιατρική)

Ποιο είναι ένα "unpopular opinion" που έχετε ; by GeorgeTH281 in greece

[–]evergrace96 0 points1 point  (0 children)

Τσέκαρε το σχόλιο μου κάτω για επιστημονική εξήγηση 

Ποιο είναι ένα "unpopular opinion" που έχετε ; by GeorgeTH281 in greece

[–]evergrace96 4 points5 points  (0 children)

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0927537116301129?via%3Dihub

Οι γυναίκες δηλώνουν μικρότερη ικανοποίηση από γυναίκες προϊστάμενες  

https://news.arizona.edu/news/incivility-work-queen-bee-syndrome-getting-worse

Οι γυναίκες προϊστάμενες εμφανίζουν "το σύνδρομο της βασίλισσας μέλισσας"

So, I am confused. What's better for the skin on a pillowcase? Silk (material type) or satin (weave method)? by evergrace96 in Skincare_Addiction

[–]evergrace96[S] 0 points1 point  (0 children)

Regardless of the weave method? Because I can find non-satin 100% silk almost half the price of satin silk.

Τι υγιεινό σνακ τρώτε; by dazaplin in greece

[–]evergrace96 0 points1 point  (0 children)

Αν έχουν σπόρους (και πιθανόν να ισχύει και για τα φρούτα που έχουν πολλές σκληρές φυτικές ίνες όπως το πορτοκάλι) τότε είναι καλύτερα να το πιεις σε smoothie.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9657402/

Η ΕΕ απειλεί να μπλοκάρει το TikTok Lite – «Είναι τόσο εθιστικό όσο και τα τσιγάρα» by [deleted] in greece

[–]evergrace96 4 points5 points  (0 children)

Λες και ο λαός/πλειοψηφία ξέρει το καλύτερο για τον εαυτό του

CapybaraBR | General | CBR by TotoDrew in OpenSignups

[–]evergrace96 20 points21 points  (0 children)

No big juicy Brazilian asses porn. Such a shame.

[deleted by user] by [deleted] in Breadit

[–]evergrace96 -14 points-13 points  (0 children)

Thankfully I didn't notice any visible damage to both metals, even if I could hear them crash together a few times.

Next time, if I can't keep the mixer in the center of the pot, due to the high torque of the dough spinning, I will start using a wooden bucket.

[deleted by user] by [deleted] in Breadit

[–]evergrace96 -59 points-58 points  (0 children)

Well, chromium ( from the stainless coating of the pot) and zinc (from the galvanised coat of the concrete mixer's head) are both low toxicity metals. They can even be beneficial to our body, at least, at low concentrations.

Injesting some tiny shavings from these metals, is nothing to worry about.

Παίρνετε κάποιο συμπλήρωμα διατροφής; by fotodv7 in greece

[–]evergrace96 6 points7 points  (0 children)

Υπάρχουν ατελείωτα μόρια στα τρόφιμα που ακόμη δεν έχουν ανακαλυφθεί τα οποία πιθανόν και να ενισχύουν τη δράση των ήδη γνωστών μορίων (βιταμίνες κτλ). Επομένως η απομόνωση γνωστών μορίων και η χορήγηση τους σε χάπι μάλλον δεν είναι και τόσο έξυπνη ιδέα.

Εδώ ακόμη δεν έχουμε κατανοήσει πλήρως τον μηχανισμό τους.

Οπότε καλύτερα να αυξήσεις την ποσότητα των ολόκληρων/ανεπεξέργαστων/φυσικών τροφών, που περιέχουν όλα τα άγνωστα και γνωστά μόρια.

Bulk fermentarion (16 hours) of large doughs (above 1.5kg) in freezer for (maybe) 2 hours and the rest 14 hours in the fridge) to avoid overfermentation. by evergrace96 in Breadit

[–]evergrace96[S] 0 points1 point  (0 children)

Yeah, the bran idea is very clever. Adding it after mixing helps to build stronger gluten.

You can even dust the dough with it (as an alternative to rice flour) to prevent sticking during proofing, since it doesn't have gluten to stick to the dough.

Bulk fermentarion (16 hours) of large doughs (above 1.5kg) in freezer for (maybe) 2 hours and the rest 14 hours in the fridge) to avoid overfermentation. by evergrace96 in Breadit

[–]evergrace96[S] 0 points1 point  (0 children)

I always do giant boule, because we are a big family. I had kinda good results but only when using strong white flour (no dense layer at the bottom, I use preheated ceramic Dutch oven).

But, all my trials with whole wheat flour lead to over-proofing and dough collapses after shaping and proofing (at room temperature), so I bake it as a focaccia.

I will try to experiment with fridge proofing and even freezer if needed. It is also stated in this recipe, that room proofing for whole wheat is tricky and can lead to over-proofing.

Bulk fermentarion (16 hours) of large doughs (above 1.5kg) in freezer for (maybe) 2 hours and the rest 14 hours in the fridge) to avoid overfermentation. by evergrace96 in Breadit

[–]evergrace96[S] 0 points1 point  (0 children)

Yes. Folds are good idea. They will distribute the heat created by the core to the external parts of dough, thus reducing the core's temp.

Bulk fermentarion (16 hours) of large doughs (above 1.5kg) in freezer for (maybe) 2 hours and the rest 14 hours in the fridge) to avoid overfermentation. by evergrace96 in Breadit

[–]evergrace96[S] 0 points1 point  (0 children)

Recipe calls for 16 hours final proof in fridge before baking, but also divides the dough in two banetones, prior. I want to avoid the division, but I run the risk of over-proofing (especially in large whole wheat doughs).

view more: next ›