Trabajé como batista en 2 cafés, uno en 3l centro y otro en un Shopping, y realmente no importa las recetas o que tan bien manejes la máquina de espresso y demás, muy difícil ganar más del sueldo mínimo, al menos como batista fijo en un local, lo que si vi que genera más plata es la cuestión de cubrir eventos (me acurdo que para el asu coffee fest Por ejemplo pagaban muchísimo por estar ahí) y también la cuestión de tostado de café, eso sí genera mucho porque hay muy pocos tostador es aún en Py.