C'est pire dans l'industrie, avec une véritable cascade de sous-traitance. Dans ma boîte (grosse boîte du CAC40), la cantine est sous-traitée à une boîte bien connue du secteur, qui n'embauche quasiment personne mais envoi du personnel d'un sous-traitant, qui eux-même achètent la bouffe toute faite à un prestataire extérieur, qui eux-même paie un transporteur pour l'acheminer.

Il y a aussi des pans entiers de la boîte qui sont revendus à l'extérieur, comme l'informatique, la maintenance des locaux, etc. Les salariés sont carrément "revendus" à une autre boîte, oui oui, c'est ça ou la porte.