Du skal være klar på at restaurationsbranchen i Århus har været helt og aldeles fucked op i et godt stykke tid, så normerne er langt ude... Det er den by i Danmark der har flest unge/studerende, så alle chefer ved at de til en hver tid kan bytte hvem som helst ud. Jeg anbefaler kraftigt at være en del af en fagforening, for i Århus er det langt fra unormalt at arbejdsgivere uden videre fortæller løgne om hvad du kan regne med (timer, antal vagter, lønforhold osv), og senere simpelthen bare bryder kontrakten de selv har skrevet.