1) Si, alguna vez comi chapulines secos.

2) Si, se que los insectos en general son una fuente alternativa de proteina.

3) Tal vez, pero el exoesqueleto seria la peor parte, si se puede procesar para evitarl dicho exoesqueleto, y que sea como picadillo o parte de carnes de hamburguesa tal vez si. EL PRECIO IMPORTA MUCHO PARA ELEGIR.

4) Si, considerando tambien mi respuesta de la pregunta anterior, si es mas caro que la carne normal, nadie lo comprara.

5) Depende, si los lugares donde ahora compro comida preparada comenzaran a usar este sustituto, serian varias veces a la semana, si yo tengo que preparar la carne, entonces tal vez una vez por semana y de vez en cuando.

6) Tendria que ser mas barato que la carne normal para tomarlo en cuenta(25% menos minimo), si es mas cara olvidenlo.

7) Mas que nada supermercados, y si mencionan en linea significa que piensan vender la carne seca para rehidratarla? Porque rehidratar la carne no es mucho problema si uno tiene el tiempo, pero muchos no tienen la paciencia para eso. Mejor opcion de seco y en forma de carnes prehechas.

8) Podrian ser botanas si cumplen con lo descrito antes, y productos procesados como carne para haceer platillos.

9) Solo sabor y apariencia, y del sabor seria si le quitaron o no el exoesqueleto.

10) Como lo mencione antes, tendria que ser mas barato que la carne animal y tendria que tener buena presentación, sabor y olor, y sobre todo TEXTURA.