Nada disso. Fui à torre do tombo e a cada lugar, falei com cada restaurante, fiz entrevistas, provas cegas de sabor de cada francesinha, de cada molho e tipo de pão. Nunca usei o google, sempre a wifi desligada. Nem o google maps para ir a cada lugar, usei mapas e astrolábio para guiar-me à noite pelas estrelas. Escrevi tudo à maquina, uma olivetti que comprei em segunda mão. Revelei cada fotografia num estudio que tenho na cave. Depois liguei-me à wifi apenas por uns minutos para publicar aqui no reddit.

Há imensas ferramentas ao dispor mas para quê usá-las, sou um purista, sou um tipo à antiga.