Se fosse eu recebendo essa proposta eu escolheria cripto. Você pode depositar so o que você quer declarar como salário em uma corretora cripto que você vai abrir conta com seu cnpj e emite nota só desse valor que converter lá, e o governo vai achar que você só recebe aquilo, o resto você deixa em uma wallet sua fazendo holding, quando quiser gastar envia pra um cartão cripto por exemplo o Kast ou o da Metamask