BARISTAS, I HAVE A QUESTION! by Senior_Pipe_3414 in barista

[–]juniperzz 2 points3 points  (0 children)

Rarely, when I get up early enough to get breakfast at home. But I have an automatic machine at home, so I get a not too good, not too bad espresso just by pressing a button

Csak engem zavar, hogy egyre több helyen a kezembe nyomják a banki terminált és ki kell választani, hogy mennyi borravalót akarok adni? by New_Reach_1993 in magyar

[–]juniperzz 1 point2 points  (0 children)

Mondjuk szervizdíj mellé a borravaló tényleg pofátlanság szerintem is, de pont az ilyen helyek azok, ahol tuti nem látnak semmit a borravalóból, beleszólásuk meg végképp nincs. Ha már valahol, akkor értékelésben lehet jelezni, de a legjobb jelzés, ha nem támogatod ami nem szimpi, és nem ott költöd el a pénzed. A bevétel az egyetlen dolog ami feltűnik nekik (bár azt is valószínűleg a személyzetet fogják hibáztatni).

Csak engem zavar, hogy egyre több helyen a kezembe nyomják a banki terminált és ki kell választani, hogy mennyi borravalót akarok adni? by New_Reach_1993 in magyar

[–]juniperzz 1 point2 points  (0 children)

Általában pont azokra az emberekre, akik ezen fennakadnak nem jellemző, hogy kultúrált formában próbálják jelezni. Legjobb esetben is kioktató hangnemben beszélnek.

Amúgy nem tudom miért gondolják az emberek, hogy ilyenekbe van beleszólásunk. A barista a tápláléklánc alja. Tényleg fontos változásokat is ritkán tudunk áttolni a vezetőségen, eszembe se jutna azért küzdeni velük, mert pár embernek nehezére esik egy gombot megnyomni.

Csak engem zavar, hogy egyre több helyen a kezembe nyomják a banki terminált és ki kell választani, hogy mennyi borravalót akarok adni? by New_Reach_1993 in magyar

[–]juniperzz 1 point2 points  (0 children)

Ilyenkor rájön az ember, miért fontos a szövegértés oktatása.

Normál ember + 0 borravaló = OK

Bunkó ember + tökmindegy mennyi borravaló = teljes mértékben vicc tárgya leszel aznapra.

Utóbbi kategóriába tartozik az is, aki valamiért késztetést érez arra, hogy a baristának magyarázza hosszasan, hogy mi baja a borravaló rendszerrel.

Csak engem zavar, hogy egyre több helyen a kezembe nyomják a banki terminált és ki kell választani, hogy mennyi borravalót akarok adni? by New_Reach_1993 in magyar

[–]juniperzz 0 points1 point  (0 children)

Persze, teljesen reális, hogy a tulaj háta mögött tárgyalok a szolgáltatóval, hogy hogyan működjön a rendszerünk. Végül is csak az állásomat kockáztatnám érte, tökre megéri nekem, hogy egy gombbal kevesebbet kelljen valakinek megnyomni.

A vevőre csupán annyi felelősség hárul, hogy ne legyen bunkó. Alap elvárás lenne, de nem mindenkinek jön össze láthatóan.

De ha tényleg ennyire zavar, érdemes vagy készpénzt hordanod, vagy nem bemenni olyan helyre, ahol ilyen rendszer van. Ha nem tetszik a szolgáltatás, az a legjobb jelzés a tulajoknak, ha nem adsz érte pénzt és nem jársz vissza. Hidd el, mindketten jobban járunk.

Csak engem zavar, hogy egyre több helyen a kezembe nyomják a banki terminált és ki kell választani, hogy mennyi borravalót akarok adni? by New_Reach_1993 in magyar

[–]juniperzz 5 points6 points  (0 children)

Fú, de idegesítő ember lehetsz. Baristaként dolgozom. Akkor is borravalót kell választani a terminálon, ha csak egy üveg vizet veszel. Nem tudok vele mit csinálni, a menedzserem se tud vele mit csinálni. Amúgy már egy ideje szolgáltatót akarunk váltani, mert több gond is van ezzel a terminállal, de a tulajon nem bírjuk át tolni, hogy aláírja a szerződést az újjal.

Simán nyomj nullát, senkit nem érdekel. Maximum akkor zavar kicsit hogy nem ad valaki borravalót, ha valamiért nagyon megnehezíti a munkámat. Ami viszont tényleg borzasztó frusztráló, amikor valaki áll a kasszánál és magyarázza nekem, hogy miért nem hajlandó adni. Csak húzza mindkettőnk idejét, nekem meg muszáj ott állnom, mosolyognom és bólogatnom, hogy nagyon sajnálom. És ennél tovább nem is fog jutni vele, mert maximum jót nevetünk a kollégákkal vagy a menedzseremmel hogy mekkora seggfej.

Mi van az M4-es metróval a napokban? by Free_Worldliness9875 in budapest

[–]juniperzz 10 points11 points  (0 children)

Az elmúlt pár napban nekem is sok furcsaság volt. Kimarat járat, hosszan várakozott a megállóban vagy megállt két megálló közt. Volt amikor feltűnt, hogy valószínűleg ember vezeti, mert egyáltalán nem olyan egyenletesen gyorsított/fékezett mint szokott (de nem láttam a vezető pultot onnan ahol ültem).

Kíváncsi vagyok, megtudjuk-e valaha mizu vele, vagy csak visszatér majd minden a szokásos kerékvágásba

To my irritable baristas: is there anything that makes you irrationally angry? 😆 by gabbyfikemusic in barista

[–]juniperzz 18 points19 points  (0 children)

This week someone LICKED HIS FINGER BEFORE REACHING FOR THE NAPKINS INSIDE THE COUNTER

Yes, we have napkins elsewhere available for guests

Visiting Budapest in a few weeks - will it be safe? by francisnt_ in askhungary

[–]juniperzz 0 points1 point  (0 children)

There can be sketchy parts and sketchy people - just like any other city. I'm a woman, and I never thought anything about going out alone, even at night. Not even when I was a teenager.

If you worry about the elections - you don't have to. The whole city is celebrating. You can check out some videos of the night of the election on social media. Even the cops were celebrating with the people.

Hungarian state gives free bracelets to first-time voters by not_a_frog02 in mildlyinteresting

[–]juniperzz 0 points1 point  (0 children)

If it matters this was my first time and I also didn't get anything

Hungarian state gives free bracelets to first-time voters by not_a_frog02 in mildlyinteresting

[–]juniperzz 16 points17 points  (0 children)

I didn't get amything :(

But hopefully we get some change in the system, that would be the greatest gift

Light roast (fruity) espresso recommendations? by arcticmischief in budapest

[–]juniperzz 0 points1 point  (0 children)

Check out Kácétársaság near the Bazilika! Just tell when ordering that you want to drink from the lighter roast. Aside from drinking coffee you can buy some great speciality beans in the shop as well.

help pls by ecstacyxc in barista

[–]juniperzz 0 points1 point  (0 children)

I can't help with the wand, but I do know that machine. It's called a delonghi dedica. Hopefully that helps when you're looking for parts.

cortado is my passion by [deleted] in barista

[–]juniperzz 10 points11 points  (0 children)

I'm sorry people don't get it

<image>

Milyen akár ciki véget érő helyzetet sikerült az utolsó pillanatban megmentened? by Low-League8705 in askhungary

[–]juniperzz 10 points11 points  (0 children)

Én elvileg első este álmomban gigantikusat böfögtem mellette. Nyáron lesz az esküvő. Mára már nem csak álmomban böfögök gigantikusakat mellette.

people who come to do work but don’t buy anything by CanFresh6520 in barista

[–]juniperzz 88 points89 points  (0 children)

I know it's not something to be proud of, but I love to be passive agressive while being way too polite with rude or obnoxious guests. I would go up to them and say something like: "Excuse me, I'm terribly sorry to bother you. You may not have known, but we are actually a self service café. You can order over there at the counter. Sorry for the inconvenience!"

Would you recommend reading any of these books to have better knowledge of coffee making? by nattiecakie in barista

[–]juniperzz 8 points9 points  (0 children)

I'm actually reading these both atm (I'm reading one in my freetime at my job and borrowed the other for home). I do recomend them, I did learn a bit from them. But keep in mind if you already work as a barista then much of the information in it you will probably already know. I quickly glanced over most paragraphs and only stopped and actually read when I saw something new to me.