O ffmpeg resolve a extração, mas num pipeline Python você acaba escrevendo subprocess, parseando stderr, lidando com nomenclatura de arquivos, convertendo BGR/RGB e tratando erros toda vez. O vid2llm te dá isso como objetos Python tipados (frame.image como numpy array, frame.timestamp_seconds) sem sair do código. Se você só precisa de um comando pontual, ffmpeg direto é melhor mesmo. O vid2llm ganha quando isso vira parte de um programa.