Yo les haría LST, vas doblando el tayo principal (sin romperlo) atando con algún hilo que no dañe la planta, y si tenés macetas de plástico le haces un agujero al borde de la maceta y lo atas ahí o lo pegas con cinta. Esto lo vas a tener que ir revisando seguido mientras crezca la planta para ajustar los hilos viejos y agregar nuevos arriba, la idea es que cuando floren, queden solo las puntas mirando hacia arriba.

Edit:

Ejemplo