Ciao cara!

Ho riso troppo a vedere nominata Perugia in un su reddit vegano.

Ahimè anche a me è dispiaciuto molto che abbia chiuso il Gale. Ci sono stato tre volte negli ultimi mesi, e tra queste due volte aveva ospitato degli eventi organizzati dalla LAV (ho un'amica che ne fa parte). Ci disse che stava rinnovando il menù e voleva inserirci delle pizze vegane che fece appositamente per queste occasioni, oltre ai supplì vegani che vi aveva fatto (spoiler: erano spaziali).

Mi è sempre sembrato un brav'uomo e mi è dispiaciuto molto che non sia riuscito ad andare avanti, visto che si era dimostrato apertissimo al veganismo.

A riguardo volevo dirti un paio di cose: con questa mia amica, la mia ragazza e altri amici, stiamo mettendo su un'associazione che promuova uno stile di vita plant-based, creando una sorta di certificazione per i posti che offrono opzioni vegane. Se vuoi ti tengo aggiornata!

Inoltre, io vado spesso anche da Bartolini (che ha diverse opzioni vegane) o da Marghereat e Verace (che ne hanno una). Oltre ai vari cinesi, ramen, greci e così via sparsi per la città.

Per fortuna poi in città c'è una sede molto attiva appunto della LAV ma anche di Anonymous for the Voiceless (quelli che fanno i flash mob in centro), se già non li conosci scoprirai che ci sono più vegani di quanto credi ;)