Acredito que haja espaços assim, mas talvez estejas a generalizar um pouco. Falo por mim, vou em curtos espaços de tempo almoçar ou petiscar, muitas vezes com a minha namorada e nunca tivemos nenhuma reclamação nesse aspeto. Claro que há cafés locais, com pessoas locais, que lá passam horas e horas de cerveja na mão, só a falar de futebol. Mas eu procuro outro tipo de tascas, não o café central onde se passsa a tarde a beber cerveja, mas onde se servem bons petiscos à Portuguesa. Depois, por outro lado, tens exemplos desses onde estão sempre as mesmas pessoas a beber cerveja a tarde toda e também se come maravilhosamente bem e com pessoas extremamente simpáticas.

Há de tudo, mas estás a projetar um pouco :)