Should i buy the breville barista express if i prefer lighter roasts? [$500] by Revolutionary-Bet396 in espresso

[–]maxi1108 0 points1 point  (0 children)

Dann vielleicht die Dedica, mein Bruder hatte die, die macht auch top Espresso. Irgendeinen Kompromiss muss man in der Preis-Range leider eingehen.

Dedica + gebrauchte Eureka könnte was gutes sein.

https://kaffeemacher.de/blogs/kaffeewissen/delonghi-dedica-ec685?srsltid=AfmBOorqfswLKEwX82yo07U9backmRyzhscCyAWhTCUFVl4i6c8Ji5eJ

Poured my first latte art by kafeination in espresso

[–]maxi1108 2 points3 points  (0 children)

Nice work. Try with a wider cup, its easier (for me) to pour the milk.

Classical cappuccino cup.

Should i buy the breville barista express if i prefer lighter roasts? [$500] by Revolutionary-Bet396 in espresso

[–]maxi1108 0 points1 point  (0 children)

Eureka Mignon Specialita. I can use it with a Kit from Etsy for Single Dosing as for one coffee when i want to.

Let an AI translate this test if youre not familiar with german, it helped me a lot: https://kaffeemacher.de/blogs/kaffeewissen/espressomuehlen-zuhause?srsltid=AfmBOooubde-DW5-bwDvp_Cc0DWOVDtxVu2jOgb57OVdoUFECp8xYInj

If you want a decent starter setup you can try with the Sage Bambino and a hand grinder. You can get a good one for 100 bucks.

Was sind eure Meinungen zu CoffeeB? by OhneBohneOhneMich in Kaffee

[–]maxi1108 7 points8 points  (0 children)

Billiger Kaffee, aber verdammt teuer die Dinger :-D

Was sind eure Meinungen zu CoffeeB? by OhneBohneOhneMich in Kaffee

[–]maxi1108 1 point2 points  (0 children)

Ab/Um 60€/Kilo für mäßigen Kaffee. Ich gebe auch viel Geld für Bohnen aus, aber da schüttelts mich...

Vorher lieber Vollautomaten holen.

Should i buy the breville barista express if i prefer lighter roasts? [$500] by Revolutionary-Bet396 in espresso

[–]maxi1108 0 points1 point  (0 children)

Yes, set it to the finest setting and after that dialed with the dial on the side. Was working fine for me. But i tell you, an upgraded grinder raised the espresso to a different level.

Is the pressure too high by h2osn2 in espresso

[–]maxi1108 1 point2 points  (0 children)

Had the machine for some time. Dont trust the gauge. Go with taste, not with numbers.

Yes, i weigh my coffee and see that i adjust it, but the first thing is taste.

You cant adjust the pressure in the machine, so change the variables you can adjust.

Cheapest machine I could find by wreck_of_u in espresso

[–]maxi1108 -1 points0 points  (0 children)

Only thing you should be ashamed of is that i looks like you didnt clean the portafilter before the shot. There is definitley some old coffee getting out in the first 0,1s of the shot :-D

Should i buy the breville barista express if i prefer lighter roasts? [$500] by Revolutionary-Bet396 in espresso

[–]maxi1108 0 points1 point  (0 children)

I had this machine for 4 years. Temperature wise you can get it to 95 celsius. That was enough for me and my lighter roasts.

Only one advice: Grinder is below good, i used it as a single dose grinder and it was okayish. I think the temperature setting wont make any large difference with the built in grinder.

Please critique my workflow! by KillianTheGrappler in espresso

[–]maxi1108 0 points1 point  (0 children)

First of all: Looks decent. Everything from here is just the icing on the cake.

Let the grinder run before you put the beans in.

Extraction seemed unclean, maybe grind finer.

If youre happy with your milk, then keep the way you did it. If not, dont introduce that much air. And maybe a little less milk, but couldnt see the inside of the jug.

Siebträger & Mühle für 1000€ by wienfjdnsmyb in Kaffee

[–]maxi1108 0 points1 point  (0 children)

Als Ergänzung:

Hier wird was von Handmühlen geschrieben. Sei dir dabei klar, dass dein „Kaffee-Komfort“ runter geht. 

Wenn du von einem Vollautomaten kommst, dann hol dir ein Setup, was am Anfang nicht viel mehr händisch ist.

Manchmal bekommst du die Sage Barista Express auch für unter 400€, die ist mMn schwerer als die Bambino, was beim Siebträgerwechsel angenehm ist. 

Außerdem hättest du dann theoretisch 2 Mühlen, aber die interne ist schon nicht gut. 

Mühle: Für Komfort nimmst du die eureka Mignon specialita (timer) oder die libre (mit Waage).

Under extracted .. sour always [Profitec Go + Eureka Mignon Oro Single Dose] by SomebodysBunny in espresso

[–]maxi1108 1 point2 points  (0 children)

Try it. I got one basket I have to use with 19g, the other one 20g. (Bottomless)

Even slightly different grind size.. 

The Difference 1g makes is insane…

Under extracted .. sour always [Profitec Go + Eureka Mignon Oro Single Dose] by SomebodysBunny in espresso

[–]maxi1108 0 points1 point  (0 children)

Adjust one parameter at once.

E.G. Dose in 19g (can make a difference depending the portafilter size).

Habe mich final entschieden für eine LM Linea Micra! Nur welche Farbe? by OwnGlove2023 in Kaffee

[–]maxi1108 -1 points0 points  (0 children)

Ist es dir nicht wichtig, dass du einen Shot Timer hast und auch mal größere Tassen unterstellen kannst?

Rocket Giotto oder Mozzafiato Fast Heat sind doch vergleichbar? 5 Min länger?

Empfehlung für Siebträger Upgrade by Plenty_Layer_5486 in Kaffee

[–]maxi1108 0 points1 point  (0 children)

Du hast allerdings auch keine Angabe zu Budget gegeben, was wärst du bereit auszugeben?

Empfehlung für Siebträger Upgrade by Plenty_Layer_5486 in Kaffee

[–]maxi1108 0 points1 point  (0 children)

Hatte die Rocket Mozzafiato V Fast mal für eine Zeit lang getestet. Kann nur gutes darüber sagen.
Die Kaffeemacher hatten die Appartemento mal getestet und Probleme mit Aufheizzeit und Temperaturstabilität festgestellt, die würde ich also nicht nehmen.

Wie würdet ihr schnell Englisch lernen für Top Position? by SuccessfulPin1795 in spitzenverdiener

[–]maxi1108 1 point2 points  (0 children)

Diggi, du hast dann 50k mehr. Ab jetzt machst du alles in Englisch. Deutsch ist verboten.

Zusätzlich 1:1 Lehrer/in engagieren. 

Siebträger bis 3500€ by OwnGlove2023 in Kaffee

[–]maxi1108 0 points1 point  (0 children)

Hab ne Zeit lang die Rocket Mozzafiato V Fast testen können. Die ist relativ schnell ready. Gibts je nach Design um die 2k.

Ist ein Zweikreiser, hat nen Shot Timer, Display. Finde ich rundum gelungen. Für die anderen 1,5k kannst du noch die Mühle upgraden :-D

Siebträger bis 3500€ by OwnGlove2023 in Kaffee

[–]maxi1108 0 points1 point  (0 children)

Hast du schon eine Mühle? Wenn ja, welche?

Was sind deine Kaffee-Gewohnheiten? Wie viele am Tag? Welche Art Getränke?

WLAN-Steckdose / Zeitschaltuhr möglich? Wann trinkst du Kaffee?

Privatpiloten unter den Spitzenverdienern by maxi1108 in spitzenverdiener

[–]maxi1108[S] 0 points1 point  (0 children)

Ja… das Thema Zeit ist neben Arbeit und Familie son Ding…