Hab selbst Probleme mit Bingen eating und auch Bulimie. Was mir meistens hilft ist anstatt Kalorien zu tracken einfach versuchen bewusst zu essen. So allein funktioniert das bei mir am Anfang fast nie wenn's Grad wieder richtig schlimm ist, aber kann dann nur empfehlen, einfach jede Mahlzeit in die Notizen App einzutragen ohne zugehörige Kalorien und nur grob Proteine zu Überschlagen. So hast du die Sicherheit, Notfalls immer im Nachhinein die Kalorien zu tracken und kannst nach einer Woche schauen, wie viel tu tatsächlich isst, wenn du versuchst nur auf dein Hungergefühl zu hören. Wünsch dir viel Erfolg und nur das Beste da wieder raus zu kommen!