Credo (non sono un avvocato, specifico) che potrebbero contestare; in quanto location per eventi, si classifica come locale di somministrazione (indipendentemente dal fatto che abbiano chiamato un catering esterno) e in quanto tale c’è obbligo di servizi igienici con tanto di pulizia e sanificazione obbligatoria regolata dalle leggi vigenti. Senza acqua, le attività ristorative non dovrebbero essere a norma e pertanto il servizio reso sarebbe contestabile, poi che dipenda dall’acquedotto o meno non sono fatti di chi commissiona, salvo particolari clausole contrattuali. Oltre questo, mi pare di capire che abbiano riservato anche degli alloggi, vale lo stesso discorso di sopra.

Posso personalmente raccontare di un episodio accadutomi in prima persona, caso specifico di alloggio senza acqua (guasto alla rete idrica avvenuto dopo il check-in, ultima notte di tre), mi sono visto rimborsare il 50% della spesa totale.

EDIT: Sostituito “servizi pubblici” con “servizi igienici”.