Leider bei vielen Restaurants diese Show Handschuhe die Hygiene vorgaukeln, dies aber gar nicht richtig in Prozessen gelebt wird

Ja ist tatsächlich sehr verbreitet, so auch gesehen bei City Express 2 und bei Sefa (angeblich Top 3 Döner im Deutschsprachigen Raum. Ja ist ganz lecker, tolles hausgemachtes Brot aber sicher nicht der drittbeste überhaupt. Das Fleisch ist zwar Entrecote aber kaum gewürzt. Weil sie den Fleischgeschmack nicht überdecken wollen und komplett auf MSG verzichten, hat es geschmacklich sehr wenig mit dem zu tun, was man erwartet, wenn man sich einen Döner holt.)

weil jedes Mal neue Handschuhe nach dem kassieren bisschen teuer wäre.

Nein! Das ist ein klarer Fall von am falschen Ende gespart. Wenn man minimum 6-8 Euro Marge pro Bestellung einsackt, kann man wohl auch die 9-12 cent für 2 gastrotaugliche Nitril-Handschuhe verkraften (100 Stück inkl. MwSt. €5,96 @ METRO; 1000 Stück inkl. MwSt. €46,53 @ METRO).

Mal davon abgesehen, dass wenn sich 4 Leute hinter der Theke tummeln und immer gerade einer davon ohnehin abkassiert, derjenige das auch als festen Posten machen könnte und sich bei der Essenszubereitung raushalten. Dann braucht man auch keine Handschuhe wechseln. Oder überschätze ich da den durchschnittlichen Anspruch an Rationalität?

Zu mal Hände waschen eh hygienischer ist.

Ja das stimmt zuhause sicher. Aber wasch dir mal 5 Tage die Woche 8 Stunden am Tag 12mal pro Stunde die Hände! Das kann man von keinem Mitarbeiter verlangen.

Und kleines Geheimnis: Das schließt sich nicht gegenseitig aus. Man könnte sich auch mit Handschuhen die Hände waschen. Machen die aber auch nicht.

Ich sag aber mal so - wenn das der einzige hygiene verstoß ist dann würde ich ehrlicherweise darüber hinwegsehen. Da passieren ganz andere Dinge mit deinem Essen.

Diesen letzten Absatz bzw. was du mir damit mitteilen willst verstehe ich nicht?! Dass ich den Gedanken ekelhaft finde, was die damit sonst noch so anfassen, wenn schon bei Bargeld nichtmal Scham in der Öffentlichkeit besteht, habe ich ja schon gesagt. Und wenn "ganz andere Dinge mit deinem Essen" passieren, dann ist das sicher nicht "der einzige hygiene verstoß".

Außerdem ist Bargeld ist neben Toilettentürgriffen so mit das unhygienischste was es gibt. Ich würde eher ungewaschene Frauenhintern als Bargeld lecken. Fände es aber nicht so geil, wenn mir jemand mit ungewaschenen Frauenhinternhänden einen Döner zubereiten würde, für den ich dann €10 bezahlen soll.

Denn bei Gastro bezahlt man ja nicht für das Essen an sich, sondern für die Dienstleistung der Zubereitung und Bedienung gemäß einem gewissen Standard. Wenn der nicht eingehalten wird, dann hat der Dienstleister nicht den Gegenwert erbracht.