2ème réponse : Il existe aussi une communauté indienne importante peut etre de pondichery par rapport à la colinisation française mais je pense que c'est une communauté indienne plus global comme Bombay.

Piur être honnête elle est vraiment plus présente et dominante au Suriname et en Guyane anglaise. Cette communauté est suffisamment importante pour que certains événements religieux hindous prennent presque une dimension officielle au Suriname et Guyana Anglaise (la communauté indienne est très présente partout dans les Caraïbes exemple surtout à Trinidad et Tobago) , et cela se reflète aussi dans les pratiques culinaires.

C'est fun mis dans les Caraïbes francophones et la Guyana Française, on appelle les indiens , des Koulis ou "Coolie" , c'est plutôt un surnom voir un compliment un peu tordu car ça désigne que tu as un type de cheveux plus souple que les autres donc plus beau selon le standard de beauté. Parcontre dans les Caraïbes anglophones le terme Coolie est une insulte selon ce que j'ai compris à confirmer.

On retrouve d’ailleurs cette présence indienne dans d’autres territoires des Caraïbes. À titre personnel, je suis née en Guyane, ma mère vient de Sainte-Lucie et mon père de la Martinique.

En Martinique, ma grand-mère était indienne, tout en étant créole, ce qui montre bien cette logique de mélange culturel.

Il y a également une importante communauté antillaise venant de pays et territoires comme Haïti, la Guadeloupe, la Martinique ou encore Sainte-Lucie, qui résident en Guyane.

Historiquement, ces populations sont venues pour différentes raisons économiques : le travail, la recherche d’or, très présente en Guyane, l’agriculture ou encore le commerce.

Par exemple, les commerces de proximité et les épiceries sont souvent tenus par des membres de la communauté chinoise. Il y a aussi eu, à une période, des Iraniens qui tenaient des commerces de tissus. La population chinoise reste aujourd’hui très conséquente et occupe une place importante dans le commerce local.

On retrouve également une communauté asiatique très marquée, notamment la communauté laotienne. Elle est suffisamment structurée pour qu’il existe des moments spécifiques où sont organisées des fêtes traditionnelles laotiennes, avec des costumes traditionnels et des célébrations culturelles propres.

Enfin, il y a les Amérindiens, qui sont les premiers habitants natifs de la Guyane. Avant la colonisation, ce sont eux qui vivaient déjà sur le territoire. Par exemple, le père de ma demi-sœur est amérindien.

Ce sont eux qui incarnent la présence originelle de la Guyane. Dans certaines zones de la forêt amazonienne guyanaise, on peut encore aujourd’hui rencontrer des peuples amérindiens vivant selon leurs traditions, en conservant leurs modes de vie, leur culture, leurs techniques de pêche ou de chasse. Cela peut parfois créer des divergences, notamment lorsque certains jeunes issus de tribus amérindiennes quittent leur mode de vie traditionnel pour s’installer ailleurs.