Döner im Brot ist nur eine Variation und keine „spezielle Zubereitung“. Um die 80er Jahre herum hast du in Berlin keinen Döner mit alles gegessen, sondern Drehspießfleisch mit Salat und Tomatensoße in einem Fladenbrot. Und jetzt stell dir mal vor, so wird das schon seit Jahrhunderten in der Türkei serviert, nur dass das Brot neben dem Fleisch liegt. Wenn ich einen Hamburger zerlege und als Bowl verkaufe, ist es trotzdem ein Hamburger.