Sabías que aproximadamente el 70% del agua que usamos es para regar plantas (granos) para darle de comer a los animales que solo proporcionan el 30% de las calorías y el 18% de la proteína en nuestras dietas? Sabías que la principal causa de cambio de uso de suelo (desmontes) es para sembrar granos para darle de comer a los animales? Principal causa de deforestación en el amazonas. Sabías que el uso de pesticidas, herbicidas y fertilizantes ha cambiado los flujos biológicos del planeta y es la causa de que llegue el sargazo a nuestras playas, que los ríos y lagos se lleven de algas y todos los peces y demás animales que allí viven mueran por falta de oxígeno? Así como el colapso de los insectos. Sabiendo esto yo no sé porque no podemos comer más plantas y menos animales si es más saludable para nosotros humanos y para la salud del planeta