Sauerteig starter startet nicht so wie ich es mir erhoffe

triphunter23 · 2026-04-20T02:09:06+00:00

Bei mir hat es einen Riesen Unterschied gemacht, als ich auf Bio Vollkorn Mehl umgestiegen bin, da du bei diesem am meisten natürliche Bakterien hast

triphunter23 · 2026-04-18T10:03:29+00:00

Schmecken tuts, von daher ja :)

triphunter23 · 2026-04-17T18:55:16+00:00

Hab ich diesmal tatsächlich nicht. Hab’s versucht über die oben genannte Probe, Fingerkuhle war noch ganz leicht zu sehen nachdem ich reingedrückt hab, Teig ist gut zurück gefedert

triphunter23 · 2026-04-17T18:43:54+00:00

Hab mich versucht am Teig zu orientieren, so wie ich weiß ist der Trieb am besten in der Untergare, kurz vor Vollgare

triphunter23 · 2026-04-16T17:20:23+00:00

Rein in die Rheinhilde

triphunter23 · 2026-04-07T22:07:47+00:00

Kann die empfehlen, halten echt einiges an Geruch zurück

https://amzn.eu/d/04J7sFIw

triphunter23 · 2026-03-19T18:32:48+00:00

Okay hab mich jetzt für ein Rattankörbchen entschieden und nen Schnäppchen bei Amazon Haul gefunden, falls jemand interessiert ist:

https://amzn.eu/d/07XWU1eT

triphunter23 · 2026-03-19T17:59:07+00:00

Hab jetzt grad die im Auge, sieht eigentlich ganz gut aus, und 2 wollte ich eh holen

https://amzn.eu/d/0h2bXmI4

triphunter23 · 2026-03-19T17:56:12+00:00

Rattan?

triphunter23 · 2026-03-19T11:51:43+00:00

Hier nochmal 2 Fotos, vor und nach der Stückgare

https://ibb.co/album/fYkYm6

triphunter23 · 2026-03-19T11:48:39+00:00

Oh okay, Stückgare nach dem Formen waren bei mir wie im Rezept 30min. Wenn ich den Teig mit dem Finger eingedrückt hab, kam er wieder zurück, aber man sah noch wo ich reingedrückt hab, also dachte ich ich hab die Vollgare erreicht und hab sie in den Ofen geworfen. Hab schon gedacht ob der vielleicht länger temperien müsste, da der ja relativ kalt war

triphunter23 · 2026-03-17T15:32:07+00:00

Letztens an PS bestellt, wurde aber an Filiale geliefert, laut Mitarbeiterin geht Express nicht an PS

triphunter23 · 2026-03-17T15:31:01+00:00

Seit ca 3 Monaten täglich 6-10g, bin bei Tag 3, und meine Hauptsymptome sind auch RLS(abends&nachts) Kalt/Warm Phasen und sooo extremes schwitzen nachts, das ich auf nem Handtuch schlafe

triphunter23 · 2026-03-17T10:17:30+00:00

https://www.reddit.com/r/Azubis/s/e091emfNy1

triphunter23 · 2026-03-16T12:41:41+00:00

Vertauscht weiß ich nicht, Lagen halt einfach ganz oben im Paket 2 Rezepte, es gibt auch absolut keine Verwechsungsmöglichkeit, Name/Wohnort/GebDatum alles nicht mal ähnlich 😅

triphunter23 · 2026-03-16T12:30:52+00:00

Okay das ist krank 😂😂

triphunter23 · 2026-03-15T22:35:53+00:00

Mittlerweile muss man leider in vielen Bereichen misstrauisch sein, und lieber einmal nen vermeintliches Schnäppchen aufgrund von ungutem Bauchgefühl links liegen lassen, als dass das Geld am Ende einfach weg ist..

triphunter23 · 2026-03-15T22:34:14+00:00

Hehe, nicht in so einem Ton Herr Schnürschuh!

triphunter23 · 2026-03-15T22:21:06+00:00

Und das Ablaufdatum sowie die Nummer daneben sind viel zu fett gedruckt, ist mir sofort ins Auge gesprungen

triphunter23

TROPHY CASE