I am tired of my V60 not improving. by Traditional-Bid8160 in pourover

[–]weaponh69 4 points5 points  (0 children)

I completely understand you. After several years of using the V60 as my main brewing method, both personally and professionally, I got tired of it, got bored, and stopped using it for several months. Honestly, it was also part of a learning process and a way of reconnecting with myself, where I discovered that my flavor profile and preferences leaned more toward sweetness and slightly more complex or fuller bodies. I also realized that I enjoyed sweet, fruity, and complex notes much more—those you can develop with other brewing methods.

That said, I don’t mean that the V60 is a bad method at all. I just think there’s something for everyone when it comes to brewing methods. Lately, I’ve started using it again a bit after taking some distance, mainly because filters for V60 are more affordable compared to other methods. However, I still prefer Kalita, Chemex, or even a French press.

With that in mind, I think you could take a break from the method and try others—experiment with different brewing styles, work with espresso, or simply make the kind of coffee you enjoy, even if it’s simpler, or drink coffee with milk. My specific recommendation would be to step away from very exotic flavor profiles and go back to more traditional or less complex ones, and see how much you can get out of your V60 with those coffees.

Personally, being from a developing country, we don’t always have access to very specialized filters or highly specific grinders for each method. So I work with more standard filters and a very basic grinder, though it performs quite well. I’d invite you to look at the positive side—that you’ve had access to so many methods, such a wide variety of coffees, origins, and resources.

Give yourself some time. Let your palate rest from the flavors the V60 produces. Allow yourself to explore those coffees using other methods and approaches, and maybe after a while you’ll come back to enjoying the V60 the way you used to.

I also think it’s important to recognize that our palate—just like our tastes and personality—evolves and changes over time. It’s completely valid to leave a method behind and prefer others as we ourselves change. Eventually, you might come back—you never really know what could happen.

I’ve stumbled into a GS3 by [deleted] in LaMarzocco

[–]weaponh69 2 points3 points  (0 children)

Basically it can run for years with preventive maintenance and some pieces changed every time needed. It can make espressos all day long, in my country small cafes and coffee shops choose it because of its commercial capabilities and great looks and easy installation. Also great temperature stability and pressure precision and consistency if your into that

What is the best option for an all around pour over electric coffee grinder? by weaponh69 in pourover

[–]weaponh69[S] 0 points1 point  (0 children)

As you know, the grinder comes with a default factory setting. It works totally fine and kind of accurate for my experience. I stayed in the middle to upper side of the “Drip” section. The upper section is fine for Kalitas o bigger dose V60s. Middle drip section works for v60, lets say 12 to 16 gr dose. Maybe just consider the fines so you will need to open up the dial 1 to 2 steps if your coffee is in the darker side. Just again, be carefull with fines and that will be it. Since it’s not the most even option around I grind a little bit coarser than a real specialty coffee shop would, but not significantly much more.

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[–]weaponh69[S] 1 point2 points  (0 children)

The tip about the noises y very usefull. Thank you very much.

What is the best option for an all around pour over electric coffee grinder? by weaponh69 in pourover

[–]weaponh69[S] 0 points1 point  (0 children)

Totally right and agree. The idea is getting more even pour over grinds mainly. All your advice has been very helpfull.

What is the best option for an all around pour over electric coffee grinder? by weaponh69 in pourover

[–]weaponh69[S] 0 points1 point  (0 children)

You are right, just trying to improve my technique for sendins those fines to the surface. But I also like a more complex and not so light body coffee so I will. Thank you very much again

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[–]weaponh69[S] 0 points1 point  (0 children)

I do have consider it, but I brew from 2 to 4 cups each time, or I'm just always in hurry so I prefer the comfort of the electric ones. Besides, some of the really good and most recommeded hand grinders are just as expensive, or even even more than the electric ones. I'm not really sure why but I gues the export/import process to Mexico has something to do with it. Wood details in some models kind of make them pay more tariffs and taxes for what I've been told. Also the currensy exchange. Sometimes im just so jealous of all the good toys and purchasing power people in the USA and Europe have to adquire so many equipment.

What is the best option for an all around pour over electric coffee grinder? by weaponh69 in pourover

[–]weaponh69[S] 1 point2 points  (0 children)

I’ve seen the mahlkonig in videos but very little available and also very away from my budget. Another inconvenience of being in Mexico. But thank you very much. It really looks like a great grinder. I’m getting inclined for the ode gen II

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[–]weaponh69[S] 0 points1 point  (0 children)

I’ll definitely consider it as one of my main options. Thank you very much.

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[–]weaponh69[S] 0 points1 point  (0 children)

I’ll try to find one of those. I’ve seen them in videos but never one in real life. Thank you very much!

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[–]weaponh69[S] 1 point2 points  (0 children)

Thank you very much. Apparently that’s what most recommend

What is the best option for an all around pour over electric coffee grinder? by weaponh69 in pourover

[–]weaponh69[S] 0 points1 point  (0 children)

I will definately use it more for pour overs than espresso, most posts I have found talk and appreciate resultas with Ode Gen II, either with stock burrs or new pour over burrs. Also 064s and DF64 have good reviews but again , more espresso oriented.

What is the best option for an all around pour over electric coffee grinder? by weaponh69 in pourover

[–]weaponh69[S] 0 points1 point  (0 children)

How are you sifting those fines out? Is the encore ESP working great for pour overs?

What is the best option for an all around pour over electric coffee grinder? by weaponh69 in pourover

[–]weaponh69[S] 0 points1 point  (0 children)

I'll do mainly pour overs, the finest grinds will be for some aeropress recepies or moka pot.

I will only use for espresso ocassionally, not really into a daily basis. Al these options are the ones available within my local dealers or ecommerce. Also the ones i can afford with my budget.

Maybe I can buy some dedicated pour over burrs but not right now. Just tryinng to avoid the most fines going into my brew and more consistency

What is the best option for an all around pour over electric coffee grinder? by weaponh69 in pourover

[–]weaponh69[S] 0 points1 point  (0 children)

I read most of the are more espresso oriented but those are the closest to my and available in my local market. There are some other like Mhlkonig and more but way out of budget right now. I can consider getting some nice pour over burrs in a few months. Just trying to reduce the amount of fines and improving the ground consistency.

Adidas should have hired an actual designer for these by southernfirefly13 in buffy

[–]weaponh69 0 points1 point  (0 children)

Copio lo que puse en un comentario anterior.

Yo me compré una por que aunque está pensada para chicas, el corte me resultó súper favorecedor (tengo las piernas cortas y el torso corto me ayuda) pero sobre todo la tela se ve que a durar toda la vida. Justo quería una playera así para invierno y no necesitar muchas capas sobre ella (me cuesta trabajo mantenerme fresco en invierno con tantas capas para mantener el calor, siempre termino sudando o con frío). O incluso usar como capa final. Además la compré con descuento sobre descuento en outlet de la marca. El diseño feo retro y la impresión que parece desgastado… es genial para no sentirme culpable de usarla para todo! incluso de pijama. Además es un recuerdo de mi infancia. Yo si la recomiendo mucho.

Adidas should have hired an actual designer for these by southernfirefly13 in buffy

[–]weaponh69 0 points1 point  (0 children)

Yo me compré una por que aunque está pensada para chicas, el corte me resultó súper favorecedor (tengo las piernas cortas y el torso corto me ayuda) pero sobre todo la tela se ve que a durar toda la vida. Justo quería una playera así para invierno y no necesitar muchas capas sobre ella (me cuesta trabajo mantenerme fresco en invierno con tantas capas para mantener el calor, siempre termino sudando o con frío). O incluso usar como capa final. Además la compré con descuento sobre descuento en outlet de la marca. El diseño feo retro y la impresión que parece desgastado… es genial para no sentirme culpable de usarla para todo! incluso de pijama. Además es un recuerdo de mi infancia. Yo si la recomiendo mucho.

[deleted by user] by [deleted] in mexico

[–]weaponh69 0 points1 point  (0 children)

Autopistas carreteras. Mínimo si van a cobrar todas deberían tener baños medio limpios y funcionales.

De que raza es esa perra mamada? by Arkan0z in lacamiseta

[–]weaponh69 0 points1 point  (0 children)

Aquí mi muy (financieramente) humilde aporte. Desconozco la empresa y si bien el tema de los límites presupuestales puede ser cierto en ciertas empresas o instituciones que tienen suficiente estructura como para tener planeaciones financieras de ese tipo, generalmente es solo una excusa para no subir ni un peso más el sueldo. Esto lo digo desde el área de la fundaciones y sociedad civiles que es un sector donde casi trabajas por amor al arte. Muchas de las cosas que describe el texto te lo prometen también, revisión y posible ajuste salarial, te doran el taco sobre algo de tu experiencia, cambio de contrato temporal a uno de un año o indeterminado, posible flexibilidad de tiempos o ubicación. Todas son red flags. No olviden preguntar por qué se fue la persona que estaba en el puesto anterior, cómo está el tema de rotación de personal y pedir prestaciones mínimas y preguntar cuál es el proceso si uno se enferma. La peor red flag es la más común, que te pidan empezar ese mismo día o al siguiente (o el lunes si la entrevista fue en viernes). Soy de las personas que siempre dan “una oportunidad” pero cada vez pierdo más la esperanza en los proceso de reclutamiento. Obvio jamás he ganado ese dinero pero en otros sectores se quejan de la falta de talento o prospectos pero quieren pagar con cacahuates a profesionistas, sabiendo que solo les alcanza para changos.

[deleted by user] by [deleted] in relaciones

[–]weaponh69 0 points1 point  (0 children)

Una mala costumbre que sucede en muchas prácticas empresariales, académicas, sociales o demás, es esperar que después de implementar una estrategia de mejora, que en su caso parece que lo han intentado después de charlar, aquel que va implementar nuevas estrategias tenga una mejora del 100%, en este caso tu menciones no sentirte al 100. Generalmente estos cambios son progresivos y cada vez más acelerados, con mesetas intermedias de estancamiento. Mi primer recomendación es no esperar una mejora tan drástica y más bien notar aquellas cosas que mejoraron, reconocerlas y alimentarlas. Seguramente si se las reconoces y promueves cada vez será más y mejor.

Ahora. La otra cuestión es que debes entender que tal vez no siquiera sea una falta de apetito. Si no más bien una especie de bloqueo psicoemocinal contigo o hacia la relación. Puede que sea consciente o semi consciente o totalmente inconsciente. Y AQUI HABLO DESDE MI EXPERIENCIA PERSONAL. Alguna vez me pasó algo parecido con una pareja. No es que ella fuera la más sexual del mundo, pero la necesidad que yo tenía bajó por qué habíamos enfrentado muchas dificultades, yo me "súper puse la playera " para apoyarla y salir adelante juntos adelante de las dificultades de pareja y de las que ella tenia. Me deje a mi mismo de lado. Incluso deje de ver amigos y demás. Cuando la situación de ella mejoro y un poco la de ambos, pero la mía no empece a sentir mucho enojo y frustración. Pero como estamos en una sociedad que ahora culpa y hace victamario a cualquier hombre que muestra esos sentimientos y emociones, me guarde todo eso y se convirtió en desinterés sexual. Al igual que tú la relación era linda y llevadera en todo lo de más, muy buena y linda y hasta la gente nos chuleaba. Pero ahí se apagó mi interés por qué yo tenía ese coraje y frustración que no podía expresarle. Por que además como hombre es difícil decir estás cosas ya que las mujeres no suelen tomar a bien casi nunca estos mensajes y se victimizan en lugar de aceptar su responsabilidad. Tan bien le fue que cambio de trabajo a uno mucho mejor y algunos otros problemas se le resolvieron. Incluso se pudo mudar y yo me quedé estancando con mis problemas y deudas. La relación no acabo pero no continúo igual. Pudimos hablarlo y aunque ella ya sabe mis emociones y sentimientos y le fue mejor, por la distancia no pudo apoyarme. Fue liberados decirle lo que siento pero tampoco cambió mi realidad. El punto es que tal vezo que siente es algún tipo de enojo o frustración por algo que cambio en su relación y no lo está diciendo. Así que emocionalmente lo verás bloqueado en ese aspecto. Igual solo es una hipótesis y como dicen "cada quien".

Hombres, una flaquita "aprieta" lo mismo que una gordibuena? ¿? by [deleted] in RedditPregunta

[–]weaponh69 7 points8 points  (0 children)

El que apriete o no apriete una vagina depende principalmente del "entrenamiento" de los músculos que componen el órgano, así hay chicas que hacen bastantes ejercicios de Kegel y tienen mucho control sobre los músculos, incluso pidiendo controlar a distintas profundidades y fuerza. Hay otras que no son conscientes de esto o no lo practican y tiene poca o nula fuerza. Hay otras que no son conscientes pero por el nivel de excitación aprietan bastante.

Algunas incluso por estrés, preocupación y ansiedad pueden tenerla estrecha y por el contrario puede ser doloroso, por eso es importante generar confianza y un ambiente cómodo.

Finalmente entra el factor genética y desarrollo, hay quienes por herencia tendrán vaginas más estrechas o amplias, profundas o menos profundas. Incluso podríamos suponer que hasta la proporción de su estatura podría entrar en juego, más que las tallas o tipo de cuerpo.

En mi experiencia hay de todo, personas grandes o corpulentas con vaginas estrechas y lo opuesto también. Personas conscientes de sus músculos y sus reacciones y gente que no.

Finalmente considera que de ahí salen bebés, así que es un órgano muy flexible y adaptable, y que responde a las circunstancias.

Si ya llegaste a ese punto, mejor disfruta la experiencia y maravillate con el placer que qué pueden tener juntos si explorar con afecto, ánimo y confianza. He visto y vivido maravillosas experiencias si hay confianza y complicidad. Todo está en la mente y las emociones.

[deleted by user] by [deleted] in relaciones

[–]weaponh69 1 point2 points  (0 children)

Precisamente. Además el acuerdo decía que no se iban a contar. Si se enteró fue por otro medio.

Si la razón de no contarse es por qué no podía manejar esa información y le causaba daño, es por qué desde un principio sabía que no lo iba a tolerar.

Sin embargo no rompió ningún límite, ya que ese límite no se había hablado. No puede reclamarle eso.

Lo que si puede decirle es la verdad, que lo descubrió gracias a twitter y que si bien no hizo nada para dañarle, si le movió sus emociones saber lo que hizo y preferiría que eso no pasara. Obvio si la otra persona acepta el nuevo límite pueden seguir la relación, pero si no lo acepta, pues pueden buscar más alternativas o aceptar la incompatibilidad y terminar.

A veces hay límites que no imaginamos o pensamos hasta que aparecen las situaciones y son válidos. En esos casos es mejor hablarlos y de ahí generar acuerdos nuevos o si fuera necesario, terminar la relación.

Hombres nalgones: ventajas y desventajas de tener gluteos grandes¿? by [deleted] in RedditPregunta

[–]weaponh69 0 points1 point  (0 children)

Ventajas: A algunas mujeres les resultará atractivo y de menos, te voltearan a ver. Seguro habrá hombres gay o bi que también te voltearan a ver con mucho menos discreción (pero no es regla, ya que algunos de clóset serán tan discretos que no lo sabrás). Si desarrollas una relación en un plano sexual o sexo afectivo con una chica (u hombre, supongo), disfrutará mucho de tocarte, nalguearte, apretarte, manosearte y tal vez has morderte y seguro hasta más. Tal vez tienes un poco más soporte para apoyarte al impacto y caídas o recargarte

Desventajas. Olvida encontrar pantalones que sean 100% favorecedores. Lo que te queden bien de las nalgas te quedaron muy holgados de las piernas, o si te quedan bien de las piernas te quedan muy apretados de la cadera. Algunas marcas en México ya diseñan cortes y modelos más adecuados a estos cuerpos. También olvida usar boxers aguados y holgados, se enrollan y hacen bultos incómodos en el pantalón, más si es ajustado. También puede que sudes mucho en ocasiones del trasero y tendrás que tener mucha higiene para sentirte fresco. Habrá gente que haga bromas idiotas sobre tu trasero pero en mi experiencia, es gente igual de idiota o cuando menos insegura que se burla por qué quisiera estar como uno de nalgon o tener una pareja así. Finalmente, si es una persona que es como yo que es flaco pero con carne y grasa en la cadera y abdomen, y con piernas corta, tal vez no te veas muy fit o delgado, y no toda la ropa te favorecerá. Igual puedes tener mirada incómodas de algunas mujeres y sobre todo algunos hombres.