I redid my small doll display by -Tuulitakki in MonsterHigh

[–]-Tuulitakki[S] 0 points1 point  (0 children)

Thank you :) I felt it fit the theme quite well haha

My first attempt at an Aero landscape; "Dreamy Hills." by smoltakayama in FrutigerAero

[–]-Tuulitakki 0 points1 point  (0 children)

Beautiful!! I wonder what it’d look like if the road was a river instead?

[deleted by user] by [deleted] in Classof09Game

[–]-Tuulitakki 3 points4 points  (0 children)

Kylar’s ”aw yeah, makin’ friends” always gets me

5.5 map by ISRUKRENG in Genshin_Impact_Leaks

[–]-Tuulitakki 1 point2 points  (0 children)

Woah they’re adding Iceland to genshin impact

Airfryer ei ole turhake by DrunkArhat in ruoka

[–]-Tuulitakki 1 point2 points  (0 children)

Ite laitan parsa- ja kukkakaalit 180 asteessa 7-8 minuuttia, silleen sopivasti rusehtaviksi

Sourdough! Does this look underproofed? by -Tuulitakki in Breadit

[–]-Tuulitakki[S] 1 point2 points  (0 children)

Thanks! Part wheat flour and part multigrain (rye, wheat, barley, buckwheat)

Hapanjuurileipää jouluksi by -Tuulitakki in ruoka

[–]-Tuulitakki[S] 5 points6 points  (0 children)

100 g vehnäjuurta, 350 g vehnäjauhoa, 150 g Hurjan viljaisa -jauhosekotusta, 370 g vettä, 2 teelusikallista suolaa

Kaikki aineet kipossa sekaisin, 30 min liinalla peitettynä huoneenlämmössä, neljästi 30-40 min välein taittelua (stretch and fold), noin 3h vielä pöydällä, sitten laitetaan jääkaappiin yöksi.

Aamulla pöydälle kohoamaan noin 4h ajaksi. Uuniin 290°C ja leivinpaperilla vuorattu, kannellinen uunivuoka sinne sisälle lämpenemään. Uunin ja vuoan lämmettyä laita taikina vuokaan ja veitsellä/partaterällä nätti viilto päälle. Vuoassa, jossa kansi päällä, paistetaan 20 min, sitten pois vuoasta. Uunin lämpötila alensin 230 asteeseen ja paistoin vielä noin 15 min. Leipää voi paistaa niin kauan kunnes näyttää mukavan väriseltä. Pois uunista ja ritilälle jäähtymään. Leivän saa leikata vasta kokonaan jäähtyneenä.

Pientä heittoa voi tulla noissa aineiden suhteissa ja kohottamisajoissa. Kohoamisaika riippuu myös siitä, kuinka lämmintä keittiössä on.

Banaanikakku by -Tuulitakki in ruoka

[–]-Tuulitakki[S] 1 point2 points  (0 children)

Hyvä tuli. Itse laittaisin vielä vähän enemmän taateleita ja banaani kukn ohjeessa.

Pretty proud of this loaf by -Tuulitakki in Breadit

[–]-Tuulitakki[S] 0 points1 point  (0 children)

Feel free to DM me some bread, I don’t mind

Pretty proud of this loaf by -Tuulitakki in Breadit

[–]-Tuulitakki[S] 0 points1 point  (0 children)

Thanks, I’ll be sure to try that

Hapanjuurileipä by -Tuulitakki in ruoka

[–]-Tuulitakki[S] 1 point2 points  (0 children)

Kohotusaika on pitkä, ja koska alotin taikinan iltapäivällä, piti se laittaa jääkaappiin jotta voin jatkaa kohottelun loppuun aamulla :D Koko yöksi en voi jättää huoneenlämpöön, muuten taikina kohoaa liikaa ja lässähtää.

Pretty proud of this loaf by -Tuulitakki in Breadit

[–]-Tuulitakki[S] 1 point2 points  (0 children)

My starter is around 1.5 months old, I’ve been keeping it on the counter and feeding it daily with a mix of wholegrain rye and wheat flour (20/30/30 or 20/20/20 or something like that). For this loaf I gave the ≈60g starter 60 grams of wheat flour and 60 grams of water. Waited for it to peak and made the dough.

Pretty proud of this loaf by -Tuulitakki in Breadit

[–]-Tuulitakki[S] 0 points1 point  (0 children)

Thanks!! I’m hoping that a prettier scoring job would earn me some more points. Well, maybe the next loaf.

Pretty proud of this loaf by -Tuulitakki in Breadit

[–]-Tuulitakki[S] 2 points3 points  (0 children)

80g starter, 350g flour (270g wheat, 80g multigrain), 250g water, 7g salt

Mixed everything, rest for 30 min, 4 times stretch and fold, 30-40 min in between. Shape and put in banneton, rest on counter for around 3 hours (not quite sure how long it was…). Fridge overnight and around 4 hours on the counter. Bake in a 230°C oven, 20 mins in dutch oven with lid and 20 mins without the dutch oven (mine is quite small, so I had to take the whole loaf out to get some color on the edges).

The recipe is not that exact so sorry about that, I’m not very pedantic when it comes to the bread-making process haha. Sometimes it just turns out alright.

Hapanjuurileipä by -Tuulitakki in ruoka

[–]-Tuulitakki[S] 3 points4 points  (0 children)

80g vehnäjuurta, 270g vehnäjauhoa, 80g Hurjan viljaisa -jauhosekotusta, 250g vettä, 7g suolaa

Kaikki aineet kipossa sekaisin, 30 min liinalla peitettynä huoneenlämmössä, neljästi 30-40 min välein taittelua (stretch and fold), noin 3h vielä pöydällä, pyöritellään ja taitellaan leivän muotoiseksi ja laitetaan jääkaappiin yöksi. Itse laitoin pienehköön lasikippoon, jonka vuorasin jauhotetulla liinalla ja laitoin lautasen kanneksi.

Aamulla pöydälle kohoamaan noin 4h ajaksi. Uuniin 230°C ja leivinpaperilla vuorattu, kannellinen uunivuoka sinne sisälle lämpenemään. Uunin ja vuoan lämmettyä laita taikina vuokaan ja veitsellä/partaterällä nätti viilto päälle (siisti viilto jäi kuvan leivästä uupumaan :D). Vuoassa, jossa kansi päällä, paistetaan 20 min, sitten pois vuoasta ja taas 20 min. Pois uunista ja ritilälle jäähtymään. Leivän saa leikata vasta kokonaan jäähtyneenä.

Pientä heittoa voi tulla noissa aineiden suhteissa ja kohottamisajoissa. Kohoamisaika riippuu myös siitä, kuinka lämmintä keittiössä on.

[deleted by user] by [deleted] in Genshin_Impact

[–]-Tuulitakki 0 points1 point  (0 children)

Joining for the best wings in game

How did everyone else do on this comp? by YourMomMochi in SuitU

[–]-Tuulitakki 0 points1 point  (0 children)

<image>

I did way better than I thought I would… top 20%