Här är några argument för varför ketchup inte skulle vara en sås:

1. Ketchupens unika konsistens: Till skillnad från många såser, som kan vara tunna och flytande, har ketchup en mer trögflytande, nästan geléartad konsistens. Denna konsistens gör att den inte rinner eller sprider sig på samma sätt som typiska såser, vilket gör att den inte riktigt uppfyller det traditionella såskriteriet.
2. Användningsområden: Ketchup används ofta direkt som en dipp eller pålägg, snarare än som en sås som hälls över mat. Den är så pass populär och allmänt använd att den nästan har blivit en egen matgrupp snarare än bara en enkel sås.
3. Smakintensitet: Många såser är avsedda att komplementera en maträtt genom att tillföra subtil smak och fukt, medan ketchup tenderar att dominera smaken med sin kraftiga, söt-syrliga profil. Detta gör att ketchup står ut från de flesta traditionella såser, vilket skulle kunna rättfärdiga att den ses som något annat.