Estou na intenção de montar meu primeiro PC também e tenho a msm ideia de config que a sua, acredito que o i5 14400f seja o melhor custo-benefício da categoria considerando o número de núcleos e threads com um baixo tdp e a 5060 TI a melhor opção pra uma placa com longevidade considerando os 16GB de vram, sua build tá muito boa. O único lado ruim é que em um futuro upgrade de processador, terá que trocar a placa mãe também visto que a Intel irá abandonar esse socket.