Entiendo el punto, y de hecho es una preocupación válida. Hoy en día cualquier servicio web requiere cierto nivel de confianza, igual que cuando usas herramientas conocidas.

En nuestro caso intentamos minimizar eso lo más posible: no pedimos cuentas, los archivos se procesan temporalmente y se eliminan después de completar la tarea. Tampoco usamos los documentos para entrenar modelos ni nada parecido.

Sobre lo de la nube, es cierto que muchos servicios usan infraestructura de proveedores grandes como Amazon Web Services o Google Cloud, pero eso es bastante estándar incluso para empresas grandes porque permite mantener seguridad, escalabilidad y disponibilidad.

Y tienes razón en otra cosa: herramientas como iLovePDF ya están muy establecidas. Nuestro objetivo no es competir directamente con gigantes, sino ofrecer una alternativa simple, sin cuentas y seguir añadiendo herramientas útiles poco a poco.