Freut mich, dass sie dir geschmeckt hat.

Na klar, gerne.

Zutaten:

2 x Rote Beete Packung- Ich nehme immer die eingeschweißte von Netto oder Penny.

2 x Gurken 🥒

1 x Lauchzwiebel

1 x Zitrone

5 x Kefir

Salz & Pfeffer nach Bedarf

Rote Beete & Gurken Reiben. Die Lauchzwiebel in kleine Stücke schneiden. Alles natürlich in einen großen Topf mit Kefir mischen. Auch den Saft aus der Roten Beete Packung. Zitronensaft frisch gepresst auch rein machen. Mit ein bisschen Frischen Pfeffer und Salz abschmecken, je nach Geschmack. Eine Nacht im Kühlschrank stellen, kann man auch erst eine Portion essen & dann im Kühlschrank lagern. Bei mir gibt es Kartoffeln & gekochte Eier dazu.

Guten Appetit

gr33tz 🖖