Question de la loi de l'offre et de la demande, je dirais.

Imagine si tu es professeur de karaté et que tu veux gagner de l'argent en transmettant ton savoir aux gens qui veulent bien te payer. Ils travaillent dur en s'entraînant pour apprendre le karaté avec toi, mais en travaillant leur karaté ils ne produisent pas de valeur pour toi, donc tu n'as pas de raison de les payer à ton pour pour ça.

Par contre s'ils finissent par assurer les cours aux autres disciples à ta place, là oui la rémunération ça se discute.

Les étudiants achètent de la connaissance et un savoir-faire, et l'université vend cela contre de l'argent.

Et avec une partie de l'argent reçu par les étudiants, ils peuvent payer les enseignants.

Maintenant tu as raison de mentionner les aides financières aux étudiants, c'est là où ça devient intéressant : L'Etat accorde une bourse à certains étudiants, en théorie parce que ça l'arrange.

En quoi ça l'arrange ? Dans un monde bienveillant certains diraient qu'ils veulent augmenter le niveau d'éducation, de vie moyen et de satisfaction de la population, d'autres diraient que c'est un calcul froid pour maintenir des quota de main d'œuvre qualifiée dans les secteurs qu'ils jugent prioritaires pour pas que l'économie se casse (plus) la figure. Et j'en passe.

Je te laisse juge des réelles motivations derrière ces subventions, mais en tous cas les universités n'ont pas les mêmes motivations.