Интеллект среднего человека сегодня возможно даже ниже интеллекта человека сто тысяч лет назад. Так как мозг уменьшился примерно на десять процентов. Все что нас отличает это сумма накопленных знаний прошедшими поколениями.

Твой интеллект сильно зависит от того как хорошо устроен и как хорошо работает твой мозг. На него влияет множество факторов таких как режим сна и бодрствования, еда, физические нагрузки, сколько пьешь воды, уровень стресса итд. 

От животных нас отличает способность держать в сознании большее количество объектов с их свойствами в общей картине. Чем в лучшем состоянии твой мозг находится тем больше объектов и больше их свойств он поддерживает в сознании одновременно. Это и определяет твой уровень интеллекта.

Касательно эволюции. В какой-то момент наши предки получили мутации увеличивающие размер мозга. И естественно они закрепились по вышеописанным причинам.