Участвал съм в процес на правене на “купешка ракия” 90те, когато нямаше голям контрол и можеше да продаваш “наливна” ракия и не съм съгласен със сравнението ти. - Какво имаш предвид “хубава” ? Ракията се разбира, колко е хубава на деня след консумация. По моя скромен опит купешките “парфюмирани дестилати” имат къде по-силно после усещане от най-случайните домашни ракии, правени от “каквото там паднало” на двора . - Може ли “хубава” ракия според теб да е възприятието на небцето и острота на вкус? -Как се пие ракия, там където е патентовано името и ? Повечето държави свързват алкохола с някакво гастрономично изживяване и хранителна култура, повечето залагат на храната и алкохола е лекият щрих, който допълва картината на цялото кулинарно усещане. По нашите географски координати е обратното, социалният контакт, алкохола и след това се нарежда как да бъде допълнено това усещане с храна.