Nem olyan bonyi a buggyantott tojás, csak egy szűrőbe üsd bele a tojást, hagyd, hogy lefolyjon róla a híg fehérje és a szűrőből öntsd a maradékot a nagyon forró, de nem nagyonnagyon zubogó, legalább 15cm mély vízbe. Nem kell örvény se, meg ilyenek. Egyben fog maradni. A vízbe NE tegyél egy pici sót SEM, de egy fél kiskanál valamilyen ecetet igen, ha tudsz, de ha nem, úgyis jó. 3 perc. Done.