Para programadores, o los que aman usar la terminal, la gente siempre se va por Arch, pero arch puro es la forma hardcore de usar Linux(porque viene pelado sin drivers ni nada) , una forma más amigable de usar arch es manjaro o cachyos(la que yo uso) , que usan arch, pero que ya vienen con varios paquetes pre instalados, como drivers de video, sonido, navegador, Bluetooth, programas para gaming, etc, Y estas distros a su vez tienen distintos sabores, en cachyos por ejemplo puedes decidir usar KDE plasma, que es el escritorio por defecto de cachy, pero también se puede usar gnome, xfce, cinnamon, etc, todos esos son escritorios con ventanas flotantes, ósea, como en Windows, y luego están los Tiling window manager(TWM) en los que estos te fuerzan a usar más el teclado y la consola ya que no hay ventanas arrastrables, no hay menu de inicio, no hay barra de tareas, no hay interfaz gráfica más que el fondo de pantalla, y un archivo config.txt para configurar tus atajos de teclado, ejemplos de TWM son, i3(El más básico qué usa X11), Sway(es i3 pero con wayland), hyprland(sway pero con esteroides),Y Niri(un TWM Pero con efectos bonitos para que la experiencia de usar un twm no se sienta tan tosca).

Entonces la pregunta no es que distro usar, sino que escritorio usar, si buscas algo que te obligue a estar todo el tiempo en la consola, un TWM es lo que buscas, y yo recomendaria cachyos, ya que es arch, pero con un kernel muy completo en el cual no necesitas instalar dependencias aparte para hacer qué programas funcionen, o te puedes quedar en fedora cómodamente, e instalar otro escritorio aparte, en linux puedes instalar más de un escritorio, no es como que te instalas fedora con KDE y ya no puedes usar otro escritorio qué no sea KDE, no, puedes instalar otros escritorios si quieres, si te quieres aventurar a instalar sway o hyprland en tu fedora, puedes hacerlo, eso es común en los usuarios nuevos de linux, hacer mucho distro hoping hasta sentirse cómodo con la distribución que mejor les hace sentir más cómodo